宝宝秋季面食食谱

1. 小宝宝面食的做法大全

吞咽和咀嚼能力不是天生的，需要后天的训练才能获得。

如果一直给宝宝吃烂糊糊的食物，非常不利于宝宝吞咽、咀嚼功能的发育。

所以给宝宝吃米糊的同时，也别忘了来点面条锻炼咀嚼能力。

宝宝多大能吃面条

理论上，宝宝满6个月就能食用面条了。

建议根据宝宝的身体发育情况，将面条煮熟烂后，用汤匙压碎后喂食。或者直接选择相应的宝宝面条，会更符合发育情况。

至于宝宝面条要怎么做，今天来推荐几款营养的快手面吧！

银鱼面（8M+）

银鱼富含钙和蛋白质，刺少肉味鲜美，很适合和面条一起做成辅食给宝宝吃。

食材：

宝宝面条20克、新鲜银鱼（无腌制）30克。

做法：

步骤1：将银鱼清洗干净，沥干水分。

步骤2：将银鱼剁碎。

步骤3：将宝宝面条掰成小段。

步骤4：取一口小锅，倒入适量清水，倒入面条。

步骤5：大火煮开，放入银鱼。

步骤6：再次煮开时，换成小火，将银鱼面熬煮到软烂状态即可盛入碗中。

白菜蛋黄软面（8M+）

白菜富含维生素C，蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和维生素E，是优质的蛋白质来源，冬天常吃这道面，可以提高免疫力。

在尝试这道白菜蛋黄软面的时候，先让宝宝分别单独尝试白菜和蛋黄两种食材，如没有出现过敏症状，再将食材混合尝试。

食材：

宝宝面条20克、熟蛋黄半个、白菜1片。

做法：

步骤1：剥去白菜的外层菜叶，取里面的1片菜叶，洗干净之后，放入沸水中焯烫。然后将焯烫好的白菜捞出，剁碎。

步骤2：宝宝面条掰成小段。取一口小锅，倒入适量清水，加入面条碎，用大火煮开。

步骤3：将白菜碎放入面条中，换成小火，将食材煮到软烂的状态。

步骤4：将白菜面捞出，盛入碗中。

步骤5：将鸡蛋水煮熟，取半个蛋黄，放入碗中，研磨成细腻的蛋黄泥。

步骤6：在煮好的白菜面条上面铺上蛋黄泥，拌匀即可。

2. 宝宝面食做法大全1-3岁窍门

主料:

面粉500克

辅料:

鲜枣500克

水200克

配料:

白糖20克

酵母3克

鲜冬枣窝窝头的做法步骤:

1.面粉中加水，搅成絮状。

2.加酵母揉成光滑的面团。

3.发酵至两倍大。

4.发酵好的面团，取出，揉匀，醒15分钟。

5.鲜枣清洗干净。

6.用刀切成片。

7.把面团，鲜枣，白糖放入一个大盆中。

8.揉均匀，把鲜枣都揉进面中。

9.用手揪一块面团，团圆。

10.用食指在中间戳个洞。

11.放入蒸笼中。

12.大火蒸20分钟即可。

小窍门&温馨提示

发酵好的面团，再醒15分钟，可以蒸出的面食更萱软。

3. 小宝宝面食的做法大全图解

主料：面粉500克

调料：南瓜泥100克、苋菜100克、菠菜汁100克

做法步骤：

1、面粉分成三份，第一份加入苋菜汁，和成面团

2、第二份放上南瓜泥，和成面团

3、第三份放上菠菜汁，和成面团，三个面团放室内饧发20分钟

4、面团放到压面机上来回压几次，最终压成面条

5、锅内加水烧开，下入面条，煮熟后捞出过水即可

4. 宝宝面食的花式做法大全图解

1.主料：馒头2个、鸡蛋2个、小番茄6个、牛奶50ml、植物油适量。

2、馒头去皮，切成片，用饼干模具依次把馒头片切成花形和圆形。

3、鸡蛋磕入碗中打散，搅匀，往蛋液中加入牛奶一起拌匀。

4、将馒头片逐一蘸取鸡蛋液，放入刷有少许植物油的平底煎锅中。

5、用小火将馒头片煎至两面色泽金黄后取出，备用。

6、小番茄洗净，去蒂，将其顶部划十字刀口，顺着刀口切开，不要切断，做成番茄花。

7、取一煎好的馒头片放入盘中，将番茄花摆在馒头片中央即成花样馒头片。

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