冬瓜玉米排骨汤的做法大全

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【冬瓜玉米排骨汤的做法大全】”的详细内容介绍，如果你对菜谱感兴趣，如果你对配方感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

一、冬瓜玉米绿豆排骨汤的做法大全？

食材用料

排骨1 根，冬瓜一小段，玉米2 根，绿豆（可换成薏米仁）手抓1把，生姜5-7片，枸杞5-7颗，红薯粉适量，油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，小葱一小段

方法/步骤分步阅读

1，食材和调料备好后，手抓一把绿豆，不宜太多，不想提前泡4-5小时的话，此时用开水泡10几分钟；同时排骨切好，洗干净（不再有血水）。

2，排骨用单独一个碗盛好，滴入2-3滴平常炒菜的油，先拌匀。加入适量的红薯粉、盐、酱油；然后一起用手或筷子拌匀，一定要红薯粉全部化了的拌匀那种，再加入少量的料酒，再拌匀，放置一旁。

3，然后洗干净玉米切成段，生姜切片，绿豆洗净，备好后。

4，此时用到锅，如用电饭煲（明火高压锅同样）的同学们，插电后，干锅热一会儿 把排骨放入翻转干焯一会儿，直到闻到排骨肉香，加入适量的水 ，然后生姜，玉米、绿豆放入，再加少许料酒和盐，关盖开煮。

5，大概平常煲汤的时间到一半后，再放入冬瓜，加几颗枸杞，再煮。煮好后再开盖试试汤，根据口味适当加盐，再撒入葱花，搅拌，然后就可以起锅，开喝。

二、冬瓜玉米木耳排骨汤的做法大全？

1.冬瓜的横切面，不是毛瓜也不是胡瓜，闻起来也就是冬瓜味，用旁边的丝瓜瓤把表皮洗干净

2.冬瓜煲汤皮可不去，吃的时候在吐掉，因为冬瓜皮有清热等功能

3.骨头焯水，加水后点醋，如果不焯，那在即将滚开前一定要仔细撇去浮沫），先下玉米和木耳

4.再开后转中小火煲一小时多后放入冬瓜，再煲40分钟就差不多落盐关火

三、冬瓜莲藕玉米排骨汤的做法大全家常？

1.

排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。

2.

汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。

3.

一次性加足量清水，滴几滴白醋，大火烧开后转小火慢炖2小时左右。

4.

下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。

5/5

加胡椒粉提味，撒少许葱花就可以吃啦。

四、冬瓜玉米炖肉做法大全？

主料：玉米1个、生姜2片、冬瓜400克、瘦肉100克

辅料：白糖适量、酱油适量、盐适量、油适量

做法：

1. 冬瓜去皮切块。

2. 玉米切粒，洗净待用。

3. 猪瘦肉切粒，放入油，盐，生粉，白糖，酱油；搅匀腌制10分钟

4. 热锅下油，放入姜片爆香，下入冬瓜翻炒，加点盐。

5. 另起汤锅下水，放入冬瓜煮开。

6. 水开后煮5分钟，放入玉米。

7. 再煮3分钟，放入瘦肉，煮熟加盐即可。

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