首页 > 配方> 虾仁锅贴饺子的做法视频窍门
一、虾仁韭菜饺子的做法窍门?
食材明细
大虾100克、韭菜500克、鸡蛋、料酒、色拉油、芝麻油、蒸鱼豉油、盐、蚝油各适量。
做法
1、大虾冲洗干净,用牙签在距虾头第二节处轻轻挑出去虾线;
2、剥去外壳,留下虾仁
3、冲洗干净后,每条虾仁根据大小切成2段或者3段
4、加点料酒和蒸鱼豉油腌制一会儿
5、鸡蛋打散入油锅炒熟,晾凉后用锅铲捣碎;
6、韭菜洗净沥干水分,切成末,加点色拉油拌匀;
7、. 将韭菜与鸡蛋混合在一起,加入蚝油、盐、色拉油以及芝麻油拌匀;
8、在擀好的饺子皮上方上适量韭菜鸡蛋馅;
9、再放上一段虾仁,包成饺子;
10、将包好的饺子下锅煮熟就好了。
二、虾仁锅贴做法?
食材:
虾10个,猪肉馅200g,鸡蛋一个,小葱两根,姜一小块,蚝油,生抽,料酒,花椒油,香油,淀粉,白胡椒粉,盐,开水
做法:
1、腌制虾仁:
虾去头去壳,留下尾巴上的壳不剥,去虾线,处理完毕后洗净,加半勺白胡椒粉、少量盐、一勺料酒、小半勺淀粉,抓匀腌制十分钟备用。
2、调肉馅:
肉馅加葱末、姜末、一勺蚝油、一勺生抽、一个鸡蛋、一点香油、一勺花椒油、小半勺盐、一勺五香粉,用筷子朝一个方向用力搅拌均匀到肉馅上劲。
3、包锅贴:
饺子皮里放一点肉馅,再放一只虾,把饺子皮中间捏住就可以啦。
4、煎锅贴:
平底锅里放少量油,烧热后放入锅贴,小火煎到锅贴底部变得金黄酥脆,然后倒入开水,水没过锅底就可以。
三、锅贴饺子做法?
原料:水饺500g、油1汤匙、面粉1汤匙、清水一小碗
做法:
1、热锅凉油,饺子先在油上沾一下,按照圆圈的方向摆好;
2、稍稍煎30秒左右,在这中间调一碗面水;
3、倒入面水锅内烧开后,转中小火,盖锅盖水煎至锅里的面水只剩表面薄薄的一层(约10-15分钟);
4、打开锅盖,当面水基本收干即可关火,放一个大盘子进去,扣过来就可以。
四、锅贴饺子的做法?
饺子 (若干)
油适量、盐适量、酱适量、醋适量、料酒 少许
1/首先生煎饺子就要先包饺子,准备合适的饺子馅、皮,包出饺子,饺子外形根据自己喜欢、拿手的来,比如包成锅贴饺子。
2/用电饼铛煎饺子,对比平时炒锅会比较好用一些,将电饼铛清洁干净,往内胆抹上适量油,摊匀。
3/电饼铛开启预热模式,慢慢放上饺子,饺子之间留有一定的空间,等下电饼铛上盖下压的时候不容易因变形导致黏连。
4/盖上电饼铛,选择煎饺模式,系统自动运行,煎好后会自动提示。
5/在煎制的过程中准备煎饺的佐料,根据各人口味自行调整。
6/电饼铛煎好后将其打开,将煎好的饺子一个个取出装盘即可。
声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,如文章侵犯了您的权益,可以联系客服处理。
- 上一篇:最好吃的凉菜做法窍门视频教程
- 下一篇:成都火锅的历史传承和文化内涵简介
- 2024-01-19 旋转火锅投资多少钱
- 2024-01-19 厦门市有哪些闽菜餐饮
- 2024-01-19 一碗馄饨的家常做法与口诀
- 2024-01-19 全城热恋钻石商场官网,全城热恋观众报名方式
- 2024-01-19 海带玉米排骨汤禁忌
- 2024-01-19 浙菜的生意
- 2024-01-19 一碗粥的做法和营养价值
- 2024-01-19 干燥机
- 2024-01-19 小炒肉的配料和食材表图片高清
- 2024-01-19 湘菜流行菜
- 2024-01-19 全城热恋钻石(全城热恋是什么意思)
- 2024-01-19 锅贴热量薄荷
- 2024-01-19 一百家子拨御面的做法和配方
- 2024-01-19 全城热恋加盟
- 2024-01-19 推荐几款凉菜品牌
- 2024-01-19 一片万艾可能坚持多久的健康饮食方法
- 2024-01-19 滚筒炒籽机
- 2024-01-19 制作长沙臭豆腐
- 2024-01-19 粤菜蚝油牛肉的做法
- 2024-01-19 一点红清宫丸的制作步骤及食材
- 2024-01-19 全城热恋 钻石,全城热恋是扯淡的吗
- 2024-01-19 肉粽子怎样做好吃
- 2024-01-19 冀鲁菜店名
- 2024-01-19 一灸瘦的美味做法和烹饪步骤
- 2024-01-19 全国餐饮连锁店排名?餐饮利润排行榜前十名
- 2024-01-19 粉条炒面粉的做法?
- 2024-01-19 新闽菜怎么做好吃视频
- 2024-01-19 一灸瘦管用吗的正确使用方法
- 2024-01-19 台式电热平扒炉
- 2024-01-19 空气炸锅做早餐饼
- 2024-01-19 云南划定有毒野生菌中毒高中低风险地区
- 2024-01-19 “陇上好粮油”打造健康餐桌
- 2024-01-19 兰州市召开创建营养健康餐厅(食堂)工作推进会
- 2024-01-19 重大科技专项助云南有机农业转型
- 2024-01-19 村里的酸柠檬种出“甜”产业
- 2024-01-19 湖南省道县守护校园“舌尖上的安全”
- 2024-01-19 中国(渭南)第三届酵素与健康产品博览会开幕
- 2024-01-19 鸡蛋怎么吃更健康
- 2024-01-19 武威天祝:高原夏菜采收忙
- 2024-01-19 海南省发布汛期食品经营消费安全提示
- 2024-01-19 涡阳县丹城市场监管所开展养老机构食堂检查活动
- 2024-01-19 咸阳市旬邑县:渭北的“小江南”
- 2024-01-19 第五届(IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛召开
- 2024-01-19 饮用“酱香拿铁”切忌贪杯
- 2024-01-19 胡萝卜与面的深情
- 2024-01-19 湛江市遂溪县番薯产业成立协会
- 2024-01-19 天热游泳多,如何补能量?
- 2024-01-19 食用油的选择和保存,都有哪些小技巧?
- 2024-01-19 江西丰城:打造绿色粮食全产业链
- 2024-01-19 降雨过后警惕“毒蘑菇”
- 2024-01-19 南宁市开展食品安全消费维权宣讲进校园普法活动
- 2024-01-19 秋季养胃正当时
- 2024-01-19 孩子久咳不止 专家提示要合理膳食
- 2024-01-19 宿州市灵璧县:变废为宝 打造智能“蘑菇工厂”
- 2024-01-19 鸡舍里做“减法”——探访绿色养殖的“临江方案”
- 2024-01-19 甘肃静宁:早熟苹果挂枝头
- 2024-01-19 高血脂患者如何科学饮食?
- 2024-01-19 咸蛋黄还能人造?专家教你辨真假
- 2024-01-19 毕节市大方县安乐乡:烘干厂助食用菌走出大山
- 2024-01-19 合理摄入维生素对于维持健康非常重要
- 2024-01-19 厨房异味怎样彻底清除干净(厨房味道太重如何去味)
- 2024-01-19 正宗鲁菜菜谱大全图片
- 2024-01-19 旬邑小吃:旬邑花子馍
- 2024-01-19 越南菜苏苏
- 2024-01-19 冬季冰雪保健食谱
- 2024-01-19 浙菜颜色特点
- 2024-01-19 四轮中拖
- 2024-01-19 武汉卤菜培训班
- 2024-01-19 乐巢窗帘加盟 乐巢窗帘是几线品牌
- 2024-01-19 玉米排骨怎么炖好吃又简单孕妇吃
- 2024-01-19 一岁半宝宝的营养均衡食谱推荐
- 2024-01-19 秋季家常菜食谱
- 2024-01-19 正宗赣南脐橙脐橙
- 2024-01-19 武陵源小吃:苗乡社饭
- 2024-01-19 减肥合理食谱的方法是什么(减肥合理饮食安排)
- 2024-01-19 生产厂家供应10
- 2024-01-19 冰淇淋(冰淇淋蛋糕)
- 2024-01-19 海珠小吃:酥皮鸡蛋挞
- 2024-01-19 仿真石榴树
- 2024-01-19 什么行业最赚钱(十大不起眼的赚钱行业)
- 2024-01-19 丽真灯饰(丽本照明质量怎么样)
- 2024-01-19 徽菜属于中国八大菜系吗
- 2024-01-19 上海知音琴行培训?上海知音琴行的成人钢琴ABC班教如何啊
- 2024-01-19 屯溪徽菜团购套餐
- 2024-01-19 丽丽贝尔化妆棉?有没有一定要尝试的柔软不伤肤的化妆棉
- 2024-01-19 春季煲粥食谱大全视频
- 2024-01-19 黑芝麻豆浆(黑芝麻豆浆热量)
- 2024-01-19 雷州小吃:英利烧猪
- 2024-01-19 杂粮黑芝麻米糊(芝麻黑米糊做法)
- 2024-01-19 闽菜的读音