首页 > 配方> 炒饭怎么炒才最好吃简单
一、蛋炒饭怎么炒好吃简单?
1、米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,后边再炒饭的时候只需少许油即可,不会油腻),开锅后10~15分钟左右即可;
2、各种辅料切米粒大小的小碎丁(不添加辅料也可);
3、鸡蛋一个,打入碗中,加少量盐,然后将鸡蛋快速打散打匀,持续20秒左右;
4、旺火、热锅凉油(油可以适当多放些),油烧热后,将鸡蛋迅速交入锅内;
5、然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上,迅速翻炒,将鸡蛋与米饭融合,最好是蛋液包裹每一粒米;
6、加入盐、及各种辅料,再充分翻炒,出锅即成。
二、最简单的蛋炒饭怎么炒?
1、将米饭打散,不要一坨坨的,最好是剩饭。
2、将鸡蛋打散起泡即可,放少许盐。
3、将打好的鸡蛋到入米饭种搅拌均匀备用。
4、锅里倒适量的油烧至7、8成热,不要将油烧太热了,倒入搅拌好鸡蛋的米饭翻炒,加入适量的盐。(可根据自己喜好加入适量青菜或者其他调料)翻炒至米饭颗颗分离即可起锅。这样炒出来的饭颗颗粘有蛋,蛋包着颗颗米!呵呵,纯属个人喜好,非专业的!大家可以试试,很简单方便的!
三、蘑菇怎么炒好吃最简单?
蘑菇炒鸡蛋的做法(上班族快手菜)【炒饭怎么炒才最好吃简单】:蘑菇半斤鸡蛋两个
【炒饭怎么炒才最好吃简单】:盐适量胡椒粉少许味精香油少许
【炒饭怎么炒才最好吃简单】:1,蘑菇择洗干净备用
2,鸡蛋磕入碗中,加一点盐,打散成鸡蛋液
3,锅里放水烧开,水开后下入蘑菇焯一下,捞出放冷水里过凉
4,锅内放少许油,油热后放入葱姜蒜末爆出香味
5,放入蘑菇煸炒均匀,然后加适量盐
6,将鸡蛋液倒入锅内,等到蛋液在锅中半凝固的时候用锅铲轻轻的推动蘑菇和鸡蛋,将鸡蛋炒熟
7,加少许胡椒粉,一点味精和香油提味就可以出锅了 蘑菇青椒炒火腿
材料:
杏鲍菇 青椒 火腿
做法:
1.将火腿、洗净的杏鲍菇和青椒切为大小、厚薄相同的片,
还可以再切几片胡萝卜
2.将锅烧热,加入植物油,待油烧至七八分热的时候,下入花椒爆出香味,
然后,加入葱姜蒜末,爆炒几下(如需装盘美观,此步骤之后,可以用漏勺将锅中的花椒等捞出不用)
3.下入杏鲍菇和胡萝卜片快速翻炒,待杏鲍菇中的水分被炒出后,
加入火腿片翻炒几下(可加入一两滴生抽提鲜,但是千万不要放多,也不要用老抽,不然会影响菜肴色泽)
4.加入青椒片,迅速翻炒(可加入一两滴醋,以保证青椒的爽脆口感)
5.加入适量食盐调味,即可出锅 元蘑炒油菜的做法(蘑菇炒油菜)材料:干元蘑用水泡发,清洗干净。
小油菜清洗干净。
切点五花肉,葱姜。1.锅里烧热油,把肉倒进去煸炒。
2.把葱姜倒进去炒出香味,然后把元蘑扔进去,添点汤,小炖至元蘑发软。
3.最后把油菜倒进锅里翻炒,加盐,出锅! 青椒炒蘑菇的做法(青椒蘑菇)材料:圆头小蘑菇、青辣椒、生蒜
做法:
1、小蘑菇轻柔洗净,滤去多余水分备用;
2、青椒两个,去除里面的辣椒粒,切成小块备用;
3、生蒜4辬切薄片;
4、两茶匙油下锅8成热时把辣椒喝蒜爆炒一下,带溢出蒜香时就可以把蘑菇倒进去了。
5、不断翻炒,下适量食盐,炒食鲜嫩的蘑菇鸡精或味精都不需要下就会很鲜甜了。
6、带蘑菇的浓汁一点点出来了,蘑菇开始变得软啪啪的就可以装盘了。
特点:
这蘑菇点点味道鲜美极了,蘑菇似乎还有点点淡淡的酒香,很奇特很美妙。 白菜炒蘑菇的做法做法:
1、蘑菇用水泡开,用剪刀剪去老根,挑去杂质,用开水煮5分钟左右,白菜片成片,开水里烫一下,捞出控干水分。
2、锅里下油,可以放点肉炒炒,下葱姜蒜,炒出香味,下入蘑菇,白菜片,淋点料酒,放盐,味精,胡椒粉,白糖少许,如果锅里白菜炒出来的水比较少,那么就稍微少放点肉汤或开水,稍微烧一下,勾芡,淋香油就好了。 油煎蘑菇
材料:白圆蘑菇 橄榄油 黑胡椒 白葡萄酒 盐 香草碎
做法:
1、这道菜应该用黄油来做味道最好,但是家里没黄油了,而且为了健康考虑,我用的是橄榄油,不过,也很美味的。
2、蘑菇洗净,用厨房纸擦干,再切成厚片。
3、平底锅烧热,倒入适量橄榄油,然后放入切成片的蘑菇,中火慢煎,可以用锅铲翻炒几下,等水份炒出时,喷一点白葡萄酒进去,然后根据自己的口味放盐,再撒点黑胡椒和香草碎,收干水份就可以了。
4、非常好吃的一道菜,用黄油和橄榄油做都很香,如果没有香草碎也可以不用的。
四、丝巾炒饭怎么炒好吃?
将米饭放凉,滴入几滴香油拌匀。将虾仁、火腿肠切成粒状,葱洗干净后切碎备用。将鸡蛋打碎在碗里,搅拌均匀,加入一点盐、水,下锅煎成金黄色。然后锅里放油,油热后放入葱、火腿肠、虾仁翻炒,再放入大米翻炒,最后放入超好的鸡蛋、盐、白糖、味精调味。
2
声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,如文章侵犯了您的权益,可以联系客服处理。
- 2024-01-21 旋转火锅投资多少钱
- 2024-01-21 厦门市有哪些闽菜餐饮
- 2024-01-21 一碗馄饨的家常做法与口诀
- 2024-01-21 全城热恋钻石商场官网,全城热恋观众报名方式
- 2024-01-21 海带玉米排骨汤禁忌
- 2024-01-21 浙菜的生意
- 2024-01-21 一碗粥的做法和营养价值
- 2024-01-21 干燥机
- 2024-01-21 小炒肉的配料和食材表图片高清
- 2024-01-21 湘菜流行菜
- 2024-01-21 全城热恋钻石(全城热恋是什么意思)
- 2024-01-21 锅贴热量薄荷
- 2024-01-21 一百家子拨御面的做法和配方
- 2024-01-21 全城热恋加盟
- 2024-01-21 推荐几款凉菜品牌
- 2024-01-21 一片万艾可能坚持多久的健康饮食方法
- 2024-01-21 滚筒炒籽机
- 2024-01-21 制作长沙臭豆腐
- 2024-01-21 粤菜蚝油牛肉的做法
- 2024-01-21 一点红清宫丸的制作步骤及食材
- 2024-01-21 全城热恋 钻石,全城热恋是扯淡的吗
- 2024-01-21 肉粽子怎样做好吃
- 2024-01-21 冀鲁菜店名
- 2024-01-21 一灸瘦的美味做法和烹饪步骤
- 2024-01-21 全国餐饮连锁店排名?餐饮利润排行榜前十名
- 2024-01-21 粉条炒面粉的做法?
- 2024-01-21 新闽菜怎么做好吃视频
- 2024-01-21 一灸瘦管用吗的正确使用方法
- 2024-01-21 台式电热平扒炉
- 2024-01-21 空气炸锅做早餐饼
- 2024-01-21 云南划定有毒野生菌中毒高中低风险地区
- 2024-01-21 “陇上好粮油”打造健康餐桌
- 2024-01-21 兰州市召开创建营养健康餐厅(食堂)工作推进会
- 2024-01-21 重大科技专项助云南有机农业转型
- 2024-01-21 村里的酸柠檬种出“甜”产业
- 2024-01-21 湖南省道县守护校园“舌尖上的安全”
- 2024-01-21 中国(渭南)第三届酵素与健康产品博览会开幕
- 2024-01-21 鸡蛋怎么吃更健康
- 2024-01-21 武威天祝:高原夏菜采收忙
- 2024-01-21 海南省发布汛期食品经营消费安全提示
- 2024-01-21 涡阳县丹城市场监管所开展养老机构食堂检查活动
- 2024-01-21 咸阳市旬邑县:渭北的“小江南”
- 2024-01-21 第五届(IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛召开
- 2024-01-21 饮用“酱香拿铁”切忌贪杯
- 2024-01-21 胡萝卜与面的深情
- 2024-01-21 湛江市遂溪县番薯产业成立协会
- 2024-01-21 天热游泳多,如何补能量?
- 2024-01-21 食用油的选择和保存,都有哪些小技巧?
- 2024-01-21 江西丰城:打造绿色粮食全产业链
- 2024-01-21 降雨过后警惕“毒蘑菇”
- 2024-01-21 南宁市开展食品安全消费维权宣讲进校园普法活动
- 2024-01-21 秋季养胃正当时
- 2024-01-21 孩子久咳不止 专家提示要合理膳食
- 2024-01-21 宿州市灵璧县:变废为宝 打造智能“蘑菇工厂”
- 2024-01-21 鸡舍里做“减法”——探访绿色养殖的“临江方案”
- 2024-01-21 甘肃静宁:早熟苹果挂枝头
- 2024-01-21 高血脂患者如何科学饮食?
- 2024-01-21 咸蛋黄还能人造?专家教你辨真假
- 2024-01-21 毕节市大方县安乐乡:烘干厂助食用菌走出大山
- 2024-01-21 合理摄入维生素对于维持健康非常重要
- 2024-01-21 七个月秋季宝宝食谱
- 2024-01-21 闽菜海鲜汤的做法
- 2024-01-21 鲁菜菜谱大全做法窍门
- 2024-01-21 脆烤包子的做法大全
- 2024-01-21 鲁菜连锁品牌
- 2024-01-21 海伦锅包肉(锅包肉餐厅)
- 2024-01-21 冬季冬季炖汤食谱大全
- 2024-01-21 鲁菜主打菜
- 2024-01-21 厨房去除异味的最好办法是(去除厨房异味用什么好)
- 2024-01-21 宁乡小吃:灰汤汤鸭
- 2024-01-21 一枝春面膜,一枝春免洗面膜怎么样
- 2024-01-21 热菜下饭菜有那些种类
- 2024-01-21 南京好吃的川菜
- 2024-01-21 苏菜菜系特点四字词
- 2024-01-21 夏季防中暑食谱
- 2024-01-21 优瞳?优瞳隐形眼镜好不好
- 2024-01-21 糖醋排骨糖醋汁黄金比例
- 2024-01-21 乡村小酒馆 米酒文案朋友圈
- 2024-01-21 早餐食谱大全秋季
- 2024-01-21 徽菜四大特点是什么
- 2024-01-21 闽菜馆装修哪个公司好些
- 2024-01-21 紫薯板栗糖水(板栗和紫薯怎么做好吃)
- 2024-01-21 春季快手减肥餐食谱
- 2024-01-21 电饭煲煮粥
- 2024-01-21 夏季饮食中医养生
- 2024-01-21 元豆
- 2024-01-21 有寓意粤菜
- 2024-01-21 毛家湘菜馆
- 2024-01-21 蔓越莓烤饼干的做法和配方视频
- 2024-01-21 黑柚子