首页 > 配方> 电饭煲煮粥怎么操作
一、小熊迷你电饭煲预约煮粥怎么操作?
1.首先用个碗舀一碗米放在电饭锅里,将米用水反复擦洗,然后合上电饭锅盖。
2.接着插上电源,让电饭煲通电,显示红色即为煮饭钟。
3.这时我们要按下功能开关,选择自己需要用的按钮,比如“精华煮”。
4.再按下“预约”按钮,算好自己什么时候需要开始煮饭,时间可以设定的,比如可以设定十分钟、二十分钟这样。
二、电饭煲怎么煮粥?
浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,熬起粥来节省时间。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,
3、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下。
4、点油:煮粥还要放油?煮粥点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
二、电饭锅煮粥不溢出的小窍门
1、延长泡米时间,用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。
2、热水下米法,煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。
3、加香油,往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢。
三、电饭煲怎么煮粥才好吃的小窍门
1、电饭煲怎么煮粥才好吃的小窍门1:不能用自来水煮。
2、电饭煲怎么煮粥才好吃的小窍门2:直接用开水来煮。
3、电饭煲怎么煮粥才好吃的小窍门3:煮粥时加入少许香油,加香油可以使粥变得更香,更让人有食欲,如果再加入少许的盐,还可以使粥变得更白。同时加入几滴香油还能防止粥溢出锅外。
怎么用电饭煲煮粥
4、电饭煲怎么煮粥才好吃的小窍门4:水和米的比例要恰当,水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯,如果想吃干一点,那么水和米的比例为6:1就比较合适。如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮的粥比较稀,水和米的比例就要控制在12:1左右。
5、电饭煲怎么煮粥才好吃的小窍门5:在粥中加入其它食材味道会更鲜美,例如可把南瓜、大豆、大米、黑米等经过浸泡几个小时后,然后再放入电饭煲中熬。这样煮出来的粥不但味道可口而且营养还极其丰富。
怎么用电饭煲煮粥
怎么用电饭煲煮粥,以上为大家已经做出了比较详细的说明,然后这里提醒一下大家的就是,电饭煲煮粥不能用自来水煮,直接用开水煮比较好吃,而且在煮粥之前建议先泡米两小时,免得溢锅,或者也可以加少许香油。学好了用电饭煲煮粥,每日一碗养胃早餐似乎就容易的多。
三、用电饭煲怎么煮粥?
取出适量大米,放入锅中,用清水淘洗2-3遍,注意洗米时力度不要太大,搓的力度过大容易导致大米表层营养丧失。
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淘洗大米完毕后,按照大米1杯,清水6杯的比例将大米和清水放入电饭煲的锅中,摇动锅使大米均匀平躺在锅底。注意大米和清水比例可视个人对粥粘稠程度的喜好,可在大米1杯,清水6杯的基础上,增加1到2杯的清水。
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将锅放入电饭煲中,盖好锅盖,接上电源,选择煮粥功能。注意将锅放入电饭煲时记得擦干锅外水分。
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选择煮粥功能后,一般电饭煲默认煮粥时长为2小时,我们可以调节时分功能,增加或减少5到10分钟的时间。如果煮出来的粥过于稀烂可适当减少5到10分钟的时长,反之则增加。
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调节时长完毕后,记得点击开始功能,这一步很重要,切记。然后耐心等待,中间也不需要打开锅盖搅拌。
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煮粥完成后,打开锅盖可闻到浓浓的米香味,盛上粥之后等粥稍凉,按照个人爱好配上花生米,豆豉,咸菜等各种各样的小菜,即可享受美味的早餐了。
四、爱仕达电饭煲怎么煮粥?
1、首先实现准备好需要的食材按照规定放好,清理。
2、盖上爱仕达电饭煲盖子,然后手柄旋转到管,等待指示灯亮。
3、按一下菜单,默认为白米饭,按一下压力蒸煮,可以选择煮饭
4、按三次菜单可以选择糙米杂粮蒸煮,再按压力烹饪。
5、按四次是选择万能煮,可以选择一些米当不知道怎么煮的时候可以选择。
6、如果想做粥的话可以选择菜单按五下,然后再按压力烹饪。
爱仕达电饭煲操作注意
1、经常保持内锅洁净。平时煮饭前不仅要将锅内的残留物洗净,而且还要定期清除锅底内外面及发热盘上的焦黄色氧化物,以增加锅底导热性能。清除时可用粗糙的抹布或丝瓜络蘸少许食醋反复擦拭,直到锅底露出亮洁的金属本色。如果内锅有防粘的“特富龙”涂层,切忌用砂纸或金属丝球擦拭,以防损伤涂层引起粘锅。
2、每次取出内锅时要轻拿轻放,以防锅底受碰撞变形。放回时要察看锅底并及时将粘连的异物擦掉,锅底变形或粘连异物均会导致锅底与发热盘不吻合,影响热传递。结果不但会浪费电能,而且会使煮出的饭“夹生”。
3、不要用电饭煲烧开水。电饭煲与电水壶有所不同,电开水壶的加热管浸在水中,热传递快且断电后余热较小;而电饭煲采用发热盘进行间接加热。不但需要较长的预热时间,而且发热盘本身热损耗也较大。长期当电水壶使用会在锅内表形成一层水垢,进一步降低热传导效率,使通电时间延长。
4、煮饭时可将淘好的米放锅中浸泡10―20分钟,再通电加热,这样米会先吸收一部分水份,煮起来更容易。
5、用开水煮饭。开水煮饭不但能节约电能25%左右,而且能节省近1/3的煮饭时间,对于时间较为紧迫的工薪族家庭较为实用,但对于用电烧开水的家庭则不太适宜。
6、保温加热时间不宜过久。电饭煲保温状态下锅内食物仅维持温热,且仍需消耗一定的电能,如长时间处于保温状态易导致食物变味,也会使耗电量增加。因此,如果保温时间需超过4小时,就不如立即断电,让食物自然冷却,待下次食用时重新加热。
7、使用的电源要安全可靠。电饭煲属发热器件且功率较大,所用电源线及插座的额定电流应不小于5安培;接插处也应良好接触。用线过细、接触不良或漏电均会导致电能损失,而且也留下安全隐患,这一点必须引起重视。
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