熟的大米饭怎么做大米粥呢

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【熟的大米饭怎么做大米粥呢】”的详细内容介绍，如果你对菜谱感兴趣，如果你对配方感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

一、大米饭和大米粥的区别？

大米饭和大米粥从烹饪方法上看最大的不同是用水量和烹饪时间长短的区别,大米饭和大米粥的米、水比例按各个习惯及大米品种而定一般为1:1.5和1:13烹制。大米粥的烹饪时间比米饭较久些,从日常电饭煲设定的时间就可看出,烹饪干饭时间大致为30~45min之间,粥的时间则为45~90min左右。烹煮时间越长,大米糊化程度越大。

二、李子大米粥怎么做呢？

原料

大米 (100克)

李 子(4个)

水 (800克)

玉米粒 (30克)

步骤

1

把大米洗干净，李子洗好去核，一个李子切成4份。玉米粒洗净备用，

2

加水在锅里，等到水开了，放入李子和大米及玉米粒，

3

煮沸约20分钟，调一点面糊，边搅动边倒进锅里，直到浓浓就可以了，煮沸5分钟，李子大米粥就煮好了。

三、熟牛肉大米粥的做法？

菠菜洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水份，切碎；菠菜煮之前一定要用滚水氽烫，以去除草酸，否则会影响钙质的吸收，口感也不好，有涩口感.牛肉切成1cm的厚片，双面都用刀背切剁至松散.再用刀锋切几下，牛肉糜就切好了.大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟.牛肉糜加入少许的盐腌5分钟后，倒入煮好的白粥中.再倒入菠菜碎，最后加入油、盐、白胡椒粉调味即可

四、熟大米饭的花样做法？

如果每天吃白米饭吃腻了，不妨做其它几款米饭。

一：取生鸡蛋一个，白米饭一碗、葱、盐、咖喱粉。热锅放少量油，放盐，把米饭放进去，待米饭软后把蛋液一起炒，放咖喱粉放葱放味精，蛋炒饭就完成啦！

二：小青菜切碎，起油锅放盐放米饭放菜，再放一点点水，烧开，在锅子里面焖一会，香喷喷的菜饭又可以吃啦！

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