炒饭怎么做才能不粘锅呢

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【炒饭怎么做才能不粘锅呢】”的详细内容介绍，如果你对菜谱感兴趣，如果你对配方感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

一、蛋炒饭怎么才能不粘锅？

一般的情况下，鸡蛋炒饭不粘锅的秘诀就是火开的不要太大，这样的话就不会粘锅了，另外，我觉得把鸡蛋打在米饭里搅拌一下，这样炒出来的米饭比较黄，而且不容易粘锅。

二、怎么样炒饭才能不粘锅？

首先，可能是锅的材质不够好吧，其次，可能是饭太湿，还有可能是油放少了或者跟油的种类有关，最后还有可能是炒饭的姿势不对，大概就能想到这么多，结合我炒饭的经验，给出几条炒饭不粘锅的经验吧：

1、用隔夜饭炒饭。

2、用蒸熟的饭炒饭，不过这种平时家里很少有，饭店比较多。

3、多放油。

4、我感觉橄榄油、猪油、豆油炒饭不容易粘锅，色拉油混合油容易粘。

5、饭太湿的话，可以放冰箱吸吸水，如果你用保鲜膜罩着的话记得留条缝。

6、一般人喜欢先炒出蛋饼在放米饭，也可以先放米饭，再打蛋，让两者来一场深入灵魂的交流。

7、不粘锅、不粘锅、不粘锅。

三、炒饭怎么不粘锅？

首先，可能是锅的材质不够好吧，其次，可能是饭太湿，还有可能是油放少了或者跟油的种类有关，最后还有可能是炒饭的姿势不对，大概就能想到这么多，结合我炒饭的经验，给出几条炒饭不粘锅的经验吧：

1、用隔夜饭炒饭。

2、用蒸熟的饭炒饭，不过这种平时家里很少有，饭店比较多。

3、多放油。

4、我感觉橄榄油、猪油、豆油炒饭不容易粘锅，色拉油混合油容易粘。

5、饭太湿的话，可以放冰箱吸吸水，如果你用保鲜膜罩着的话记得留条缝。

6、一般人喜欢先炒出蛋饼在放米饭，也可以先放米饭，再打蛋，让两者来一场深入灵魂的交流。

7、不粘锅、不粘锅、不粘锅。

四、怎样炒饭不粘锅？

炒饭不粘锅是很容易的事。可以选用铁锅或不粘锅。如果是做蛋炒饭就更容易了。首先把材料准备好，该先炒的先炒好。比如做虾仁蛋炒饭，那就先把虾仁，配料先炒好。

然后把锅洗干净，烧热，放油，再把打散的鸡蛋液下锅炒煮弄碎，（这时候炒过蛋液的锅，是不会粘饭粒的，就这么神奇）把米饭下锅和蛋一起翻炒，加入虾仁，配料，继续翻炒，散点葱花，起锅。

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