银耳粥怎么做好吃

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【银耳粥怎么做好吃】”的详细内容介绍，如果你对菜谱感兴趣，如果你对配方感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

一、山药红枣银耳粥怎么做好吃，山药红枣银耳粥？

主料：山药120g、红枣3颗、银耳15g辅料：糯米适量、冰糖适量步骤1.银耳和红枣分别用清水泡发洗净；糯米淘洗干净。

2.泡发的银耳去根撕成小朵儿；山药去皮切块。

3.砂锅加水，放入银耳大火煮开转小火慢炖20分钟。

4.放入糯米。

5.放入山药块。

6.放入红枣。大火煮开转小火慢煮。

7.煮至米开花粥粘稠。

8.放入冰糖，煮至冰糖溶化即可。

9.盛出即可~小贴士红枣先用清水浸泡一会更方便清洗并去除纹路里的灰尘；山药削皮时易滑，可以把山药洗净放在热水里煮一会更容易削皮。

二、玉米银耳粥的做法，玉米银耳粥怎么做好吃，玉米？

宝宝玉米银耳粥 用料 银耳 冠部碎片适量 大米 适量 玉米 适量 水 适量 宝宝玉米银耳粥的做法 银耳，只要冠部，因为根部不易煮软。泡胀。嫩玉米粒打浆，过滤备用过滤时可用勺子压压，浆滤得更充分。银耳洗净剁碎一起下锅，隔水慢炖，一个半小时就可以啦小贴士水加入量视宝宝大小定，小的宝宝加米的四到五倍体积，炖久点，大点的就三到四倍粥里可加胡萝卜粒等等，也可以加奶粉哟

三、银耳粥怎么做又粘稠又好吃？

步骤/方式1

银耳提前用清水浸泡3个小时，让它充分变软糯。

步骤/方式2

然后在锅中加入大米。

步骤/方式3

再放入少许的红枣。

步骤/方式4

最后放入浸泡好的银耳。

步骤/方式5

加入适量的清水。

步骤/方式6

盖上锅盖，大火煮开转小火熬煮1小时左右。

步骤/方式7

即可出锅，完成简单又美味的银耳粥。

四、银耳粥的做法简单好吃？

食材：银耳

配料：莲子、红枣、百合、枸杞

调味品：冰糖

时间：一个小时

1、注意选择的银耳一定要优质，否则质量不好的话，怎么都不会出胶，这也是在做银耳粥时的第一步。一般优质银耳比较轻盈同时还很疏松、肉质肥嫩有弹性。

2、将银耳进行泡发，这一步十分重要，很多人都忽略，之间将其放入锅中煮，不仅味道不好同时还难以将银耳变得更好吃。尽量选择冷水泡发，不要急于求成选择温水，泡发可以选择提前做，一般需要经过2到3个小时。

3、将银耳撕成小朵，同时将根部比较硬的地方去掉，尽量撕得越小越好，这样银耳和水接触的面积小，出胶就会变得更轻松，这是第二个不能省的步骤。

4、将撕碎的银耳放入其中，加入足够多的清水和大枣，同时将其转为小火进行慢煮。使用大火烧开后再用小火慢煮，这是让银耳变得黏腻的第三个步骤。时间大概会在半个小时左右，中途不要加水，不然会冲淡味道。

5、将里面加入适量的冰糖，同时再加入适量的枸杞，煮10分钟左右。

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