首页 > 配方> 怎样炒饭不干不粘锅
一、怎样炒饭不粘锅?
炒饭不粘锅是很容易的事。可以选用铁锅或不粘锅。如果是做蛋炒饭就更容易了。首先把材料准备好,该先炒的先炒好。比如做虾仁蛋炒饭,那就先把虾仁,配料先炒好。
然后把锅洗干净,烧热,放油,再把打散的鸡蛋液下锅炒煮弄碎,(这时候炒过蛋液的锅,是不会粘饭粒的,就这么神奇)把米饭下锅和蛋一起翻炒,加入虾仁,配料,继续翻炒,散点葱花,起锅。
二、怎样让肉丝炒饭不粘锅?
先把肉丝用生抽,料酒,用油,生粉先把它腌制一下,它就不容易粘锅。
三、炒饭怎么不粘锅?
首先,可能是锅的材质不够好吧,其次,可能是饭太湿,还有可能是油放少了或者跟油的种类有关,最后还有可能是炒饭的姿势不对,大概就能想到这么多,结合我炒饭的经验,给出几条炒饭不粘锅的经验吧:
1、用隔夜饭炒饭。
2、用蒸熟的饭炒饭,不过这种平时家里很少有,饭店比较多。
3、多放油。
4、我感觉橄榄油、猪油、豆油炒饭不容易粘锅,色拉油混合油容易粘。
5、饭太湿的话,可以放冰箱吸吸水,如果你用保鲜膜罩着的话记得留条缝。
6、一般人喜欢先炒出蛋饼在放米饭,也可以先放米饭,再打蛋,让两者来一场深入灵魂的交流。
7、不粘锅、不粘锅、不粘锅。
四、怎么炒饭才不粘锅?
一、首先我们用来炒饭的米饭,要比平常吃的米饭稍微干爽一点,能轻松搅拌出颗粒分明的状态,所以我们在煮饭时加的水量,要比平时煮饭的水量略少一些。
二、在煮饭时,洗好米加入水后,我们可以滴几滴植物油进去,再开始煮,这可以很好起到防粘的效果。
三、电锅煮好饭后,跳至保温档时,用饭铲把米饭翻铲均匀,不要让它结块(接着再保温十分钟,就可以取出炒饭了) 也可以在翻均匀后,直接盛出来炒,而且热饭不会吸收很多的油,也不容易粘锅。
四、在炒饭前、先热锅再放大量的凉油将锅子趟遍,再倒出多余的油,俗称趟锅。这样的做法,是让锅子周围都粘上油,炒饭时才不会粘锅。
声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,如文章侵犯了您的权益,可以联系客服处理。
- 上一篇:小炒肉用什么肉好吃又嫩又好吃
- 下一篇:返回列表
- 2024-03-15 怎样炒饭不干不粘锅
- 2024-03-15 乐嘉的招牌菜式:香煎睾丸的制作方法
- 2024-03-15 创业失败30万补贴?如何快速还清债务
- 2024-03-15 小炒肉用什么肉好吃又嫩又好吃
- 2024-03-15 鲁菜炖甲鱼
- 2024-03-15 冬日家常美食的制作流程及配方
- 2024-03-15 乐嘉录节目中的惊险烹饪:睾丸破裂的解决方法
- 2024-03-15 创业失败(创业失败的原因有哪些)
- 2024-03-15 薏米做饭吃可以祛湿吗女人
- 2024-03-15 东莞有名的川菜馆
- 2024-03-15 冬日家常菜单的制作流程与推荐菜品
- 2024-03-15 乐压肽天清软胶囊的正确服用方法及注意事项
- 2024-03-15 创业大本营,需要准备多少钱
- 2024-03-15 一周七天菜谱100例孩子爱吃家常菜
- 2024-03-15 浙菜的特色菜
- 2024-03-15 冬日家常美食制作秘籍
- 2024-03-15 乐力鸡蛋炒饭的做法和小窍门
- 2024-03-15 创业培训 创业培训都培训什么
- 2024-03-15 外婆酱菜代理
- 2024-03-15 冬日家常热菜制作秘籍
- 2024-03-15 天津上海菜
- 2024-03-15 乐力益生菌的作用及服用方法
- 2024-03-15 可视窗熟食柜
- 2024-03-15 回族的饮食
- 2024-03-15 粤菜鱼的做法有哪些
- 2024-03-15 冬日家常火锅的制作流程与必备食材
- 2024-03-15 乐伐替尼的制作方法和食用注意事项
- 2024-03-15 创业城 连云港市科技创业城是干什么的
- 2024-03-15 五十种凉菜的做法窍门
- 2024-03-15 鲁菜炸葱油
- 2024-03-15 云南划定有毒野生菌中毒高中低风险地区
- 2024-03-15 “陇上好粮油”打造健康餐桌
- 2024-03-15 兰州市召开创建营养健康餐厅(食堂)工作推进会
- 2024-03-15 重大科技专项助云南有机农业转型
- 2024-03-15 村里的酸柠檬种出“甜”产业
- 2024-03-15 湖南省道县守护校园“舌尖上的安全”
- 2024-03-15 中国(渭南)第三届酵素与健康产品博览会开幕
- 2024-03-15 鸡蛋怎么吃更健康
- 2024-03-15 武威天祝:高原夏菜采收忙
- 2024-03-15 海南省发布汛期食品经营消费安全提示
- 2024-03-15 涡阳县丹城市场监管所开展养老机构食堂检查活动
- 2024-03-15 咸阳市旬邑县:渭北的“小江南”
- 2024-03-15 第五届(IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛召开
- 2024-03-15 饮用“酱香拿铁”切忌贪杯
- 2024-03-15 胡萝卜与面的深情
- 2024-03-15 湛江市遂溪县番薯产业成立协会
- 2024-03-15 天热游泳多,如何补能量?
- 2024-03-15 食用油的选择和保存,都有哪些小技巧?
- 2024-03-15 江西丰城:打造绿色粮食全产业链
- 2024-03-15 降雨过后警惕“毒蘑菇”
- 2024-03-15 南宁市开展食品安全消费维权宣讲进校园普法活动
- 2024-03-15 秋季养胃正当时
- 2024-03-15 孩子久咳不止 专家提示要合理膳食
- 2024-03-15 宿州市灵璧县:变废为宝 打造智能“蘑菇工厂”
- 2024-03-15 鸡舍里做“减法”——探访绿色养殖的“临江方案”
- 2024-03-15 甘肃静宁:早熟苹果挂枝头
- 2024-03-15 高血脂患者如何科学饮食?
- 2024-03-15 咸蛋黄还能人造?专家教你辨真假
- 2024-03-15 毕节市大方县安乐乡:烘干厂助食用菌走出大山
- 2024-03-15 合理摄入维生素对于维持健康非常重要
- 2024-03-15 野钓冬季鲫鱼配方食谱
- 2024-03-15 火锅英雄劫匪司机
- 2024-03-15 食品油炸锅/油炸机/油炸锅/炸油条机/小食品油炸机/萨其马油炸锅
- 2024-03-15 凡色牛仔 牛仔色的衬衫配什么颜色的裤子更合适
- 2024-03-15 刀有划痕怎么去除(刀身有划痕怎么处理)
- 2024-03-15 大型土地耕整液压翻转犁三铧犁
- 2024-03-15 贡嘎小吃:西藏点心
- 2024-03-15 鱼香八炸鸡(鱼香鸡杂做法)
- 2024-03-15 长沙臭豆腐的酱汁怎么做
- 2024-03-15 肉粽子怎么腌肉馅
- 2024-03-15 合阳小吃:羊肉餬饽
- 2024-03-15 浙菜的有点
- 2024-03-15 儿童家常煲汤的制作步骤及食材准备
- 2024-03-15 烧烤食材图片及名称(烧烤食材图片 美工制作)
- 2024-03-15 圆翻土坝土多功能液压翻转犁
- 2024-03-15 淮阴酱菜厂
- 2024-03-15 家庭制作黄豆酱的方法
- 2024-03-15 廉江小吃:精制番薯粥
- 2024-03-15 浙菜历史简介概况介绍
- 2024-03-15 淮扬官话?
- 2024-03-15 自热火锅哪个牌子的比较好
- 2024-03-15 鲁菜谱大全带图片大全
- 2024-03-15 闽菜年夜饭
- 2024-03-15 福州夏季食谱
- 2024-03-15 东坡肉与苏菜的区别
- 2024-03-15 秋季食物补血食谱
- 2024-03-15 自制蓝莓酱长白毛还能吃吗
- 2024-03-15 人山人海自助餐?佛山排名第一贵自助餐
- 2024-03-15 蒲县核桃(蒲城核桃)
- 2024-03-15 温江卤菜哪家正宗