首页 > 菜系> 鲁菜炸葱油
1. 炸好的葱油
自己制作的葱油保存时间,7~10天不变质
自己在家中制作的葱油没有添加任何防腐剂,它在干燥低温的环境中可以保存7~10天不变质,如果环境温度较高就要尽快把熬制的葱油食用完,保存时间最好不要超过5天。
准备大料,花椒和香叶等多种香料。
准备适量的色拉油,准备好的小香葱要提前清理一下,去掉它表面的泥沙,并把它的根去掉,然后用清水洗净,晾干表面的水分。
把准备好的香葱切成段状,在炒锅中放入准备好的色拉油,直接把准备好的大料,花椒粒以及香叶放到油中。
开火把火力调小,用小火慢慢炒,把香料的香味全部激发出来,再把切好的香葱放到锅中,继续用小火慢慢熬,熬到香葱的颜色变暗变黄以后,葱油的熬制完成了。
2. 炸好的葱油怎么用
炸葱油的葱还能撒在菜上吃。
3. 炸好的葱油可以保存多久
油饼在冰箱里冷冻三天到五天都是没有关系的
冷冻后如果想吃应该拿出来在常温下关键一下再去加热,不要直接拿出来就给饼加热,会影响口味的!
尤其是炸薯条,又或者说是炸鸡,吃起来都是十分的好吃,虽然说并不是那么的健康,但是也是深深地受到了小孩子们的喜爱。
那么普遍情况下,油炸的东西可以放几天呢?
其实在大部分情况下,油炸的东西放的时间并不是很久。
如果我们是保存良好,将它放到冰箱冷藏的情况下,那
油炸的食品大概可以放上三天左右的时间,但是如果我们把它放到炎热情况下,那他可能不到半天就已经开始有点发臭了呢。
所以我们一定要注意食物的保存。
4. 炸好的葱油怎么保存
葱油闻起来一股子哈喇味道。会呛鼻子,饿恶心。那就证明它变质了,就不要再吃了,否则会影响健康。
葱油的保质期视你放置的环境而定,常温下夏季阴凉处可放2天,日光下一天内,春秋3天,冬季或覆膜冷藏可5~7天不变质,但葱油置好应尽快吃完。
炸出的油要保质期才长需放冰箱冷藏。放在冰箱里密封冷藏的话,两个月是没有问题的。如果是常温下保存的话,两个月是有很大可能变质的,最好不要食用。主要是看你怎么保存的。
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