酱菜泡辣子

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【酱菜泡辣子】”的详细内容介绍，如果你对菜谱感兴趣，如果你对配方感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

一、酱菜怎么泡出来好吃？

萝卜酱菜的做法菜系及功效：卤酱菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 工艺：酱萝卜酱菜的制作材料：

主料：萝卜800克调料：酱油100克,白砂糖5克,大蒜（灼ぃ克,姜2克,辣椒粉2克,辣椒(红、尖、干)3克,芝麻3克萝卜酱菜的做法：

1.把萝卜切成4厘米长，筷子粗细的条，装进坛子或瓶子中，再倒入酱油和白糖腌一天左右后再将酱油倒出。

2.把倒出的酱油放到锅里煮开，晾凉后重新倒入盛萝卜的容器里，每隔一天重复一次，这样反复2-3次。

3.食用时，蘸着备好的调料吃，每次不要拿出太多，吃多少拿多少。食物相克 萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。

二、泡油辣子做法？

1.把辣椒剪好用手水洗干净，记得把辣椒把留下一点免得清洗时容易进水，洗过的辣椒放进菜篮子里控去水分，也可以在阳光下暴晒几分钟

2.准备好的配料，保鲜碗用开水烫一下消毒，然后用干净的毛巾擦干备用

3.锅中加水烧开下入花椒粒冰糖和姜片煮5分钟关火冷凉，辣椒控干水分后放进容器内加盐，加入白醋搅拌均匀

4.把冷凉的料水倒进去

5.然后分装在保鲜碗里盖上盖子密封，

6.腌制三天等到辣椒变色后就可以享用了，

7.我这个是着急着拍照就没有等到辣椒变色，我做过一次酸辣开胃，没胃口时来上一些立马胃口大增

烹饪小贴士：

注意：

1、辣椒一定要挨个挑，绝对不可以有坏的，不然整盒的辣椒都不能吃了；

2、泡辣椒的容器一定要擦干，不能沾油，辣椒容易烂掉；

3、另外建议大家一次做一盒就差不多够吃，一般腌三天就可以食用了；

4、泡辣椒不要选小米辣，不要选太红的，或者太熟的辣椒来做，太熟的辣椒泡过后口感不是像这种绿的这般清脆爽口。

三、泡椒辣子是什么？

泡椒辣子就是泡菜，把辣椒泡在坛子里泡入味了就可以吃了，也可以烹饪别的菜

四、辣子疙瘩泡馍做法？

步骤 1

粉丝泡软备用

步骤 2

生菜洗净控干水，铺碗底

步骤 3

食材汇总

步骤 4

胡萝卜切丁

步骤 5

鸡蛋小火摊成饼，切成菱形

步骤 6

步骤 7

食材有：烧饼、生菜、粉丝、木耳、香菇、冻豆腐、千张丝、丸子、油炸豆腐干、深海大虾、蒜苗、香菜、西府臊子肉

步骤 8

把烧饼掰成小块

步骤 9

西红柿切成丁，热锅冷油下姜丝，翻炒西红柿做成酱汁，将臊子肉、香菇、木耳、炸豆腐干、丸子、冻豆腐、深海大虾仁、胡萝卜丁一起翻炒，加入油泼辣子、蚝油、酱油、白糖、陈醋、五香粉、白胡椒粉、盐、鸡精，继续翻炒，加水大火烧开，改小火焖三分钟，重新开大火，加入粉丝、鸡蛋饼，然后捞出汤汁盖浇在烧饼块上，再将汤汁倒回锅中，反复数次，加入香菜、蒜苗，关火起锅，淋入香油

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