奶茶制作视频教程大全

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【奶茶制作视频教程大全】”的详细内容介绍，如果你对菜谱感兴趣，如果你对配方感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

一、奶茶的制作方法大全？

1、玫瑰奶茶

2、食材：5朵玫瑰干、一杯牛奶、一袋红茶、一点蜂蜜和水。

3、做法：小锅中加入一杯水烧开，然后转小火，将玫瑰花放入锅中煮2分钟左右。关掉火。泡在茶包里2分钟。拿出来。加入牛奶，用小火煮沸。把茶汁过滤到杯子里。最后奶茶温热时，加入少许蜂蜜拌匀。

4、桂花奶茶

5、配料：一包红茶、1茶匙桂花、100毫升牛奶、冰糖和适量水。

6、做法：将桂花和红茶放入锅中，用热水冲洗干净。加入冰糖和牛奶，搅拌均匀。

7、摩卡奶茶

8、食材：抹茶粉3汤匙、奶粉5茶匙、水20毫升、冰糖3颗、炼乳1汤、绿茶50毫升。

9、做法：抹茶粉和50毫升水煮10分钟，奶粉和50毫升水煮10分钟。抹茶用牛奶煮5分钟，然后倒入炼乳搅拌5分钟。将100毫升清水和冰糖一起煮沸(用文火)。冰糖融化后，将50毫升绿茶倒入糖水中搅拌。最后将绿茶糖浆和抹茶牛奶混合，倒入杯中，然后放入普通的冰柜(大约零下15-20度)中10分钟，10分钟后取出。

二、自制奶茶4种奶茶制作方法大全？

一、原味奶茶

材料：红茶茶包，牛奶，糖。

做法：牛奶烧开和茶包一起入锅，牛奶煮开，同时也开始泡出茶色。取出茶包，加糖即可。

二、玫瑰奶茶

材料：红茶茶包，干玫瑰花、糖、牛奶。

做法：1、茶包、玫瑰花牛奶一起入锅，小火稍煮。待牛奶沸腾，冲泡出茶味。

2、熄火，过滤掉茶包和玫瑰花。

3、倒入杯中，加糖，在面上撒上玫瑰花瓣作为装饰。

三、焦糖奶茶

材料：白砂糖、牛奶、红茶茶包、肉桂粉或者香草粉。

做法：1、炒焦糖。把白砂糖倒入锅中翻炒，直到糖融化并稍微出现焦香味。

2、倒入牛奶，放入茶包，煮沸后关火。捞出茶包。

3、肉桂粉或者香草粉，往奶茶上撒一点，能够增添香味。

四 、咖啡奶茶

材料：速溶咖啡粉、茶包、牛奶、方糖。

做法：1、少量水烧开，冲泡茶包。

2、待水变成茶色，捞出茶包，加糖加奶。

3、加入咖啡粉搅匀即可。

三、奶茶店奶茶配方大全？

材料：水200g，茶包一个（大约2g）。

做法：

1.用的是锡兰茶，那种超市里随处可见，物美价廉，茶叶进锅小火煮3分半钟，注意是小火。煮完之后不要急，闷盖8分钟更入味。

2.牛奶80ml加入8g的糖水和1颗奶油球，搅拌均匀后倒入红茶，然后加入冰块，差不多5-10颗冰块，如果没有专业的雪克杯就找一个密封罐，使劲摇摇摇。

3.之后，用过滤网倒出奶茶即可。

四、豆腐肠制作视频教程？

工具/原料

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新鲜猪大肠 (1000克)

五花肉 (500克)

猪血 (250克)

白豆腐 (1000克)

盐 400克

烧酒 100克

茴香面 200克

草果面 100克

方法/步骤

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豆腐肠的制作十分讲究。首先，得彻底翻出大肠的肠壁，用温开水浸泡，反复搓洗、冲洗数遍

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再掺入包谷面、香橼叶、青菜叶等搓洗、漂洗干净，待无异味后，才将其复为原状。同时，将自制的白豆腐倒入大盆（水桶）内捏碎、捏细，把猪血和五花肉碎末倒入盆里，加入适量的精盐、料酒、姜末、茴香面、草果面等佐料，直至搅拌均匀，咸味、香味适中为宜。灌制豆腐肠时，二人配合为妙，既不能灌得太松，也不能塞得过紧，要不容易变味。

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最后，得将肠子分段捆扎在竹竿上，再悬挂于通风、透光、清洁之处，既不能在阳光下暴晒，晒了会发酸、发臭，也不能置于冰冷、潮湿、阴暗的地方，否则容易发霉。一月左右，豆腐肠即可食用。食用前，将其外表清洗干净，或用油煎，或以水煮，或是蒸焖。相较而言，用清水煮熟后，切成薄片的吃味最佳。

注意事项

不能在阳光下暴晒，晒了会发酸、发臭，

也不能置于冰冷、潮湿、阴暗的地方，否则容易发霉。一月左右，豆腐肠即可食

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