首页 > 小吃> 德江小吃：麻糖水
麻糖水
麻糖水是德江人在大米、玉米、薯类等蒸煮发酵后的祭坛上精心酿制而成，全县及周边几个县仅产于德江。 麻糖水的酒精度通常在15度左右，糖度在35度以上，土家族在农忙季节署热天喝两碗麻糖水，可以解渴，解困充饥，
麻糖水也叫“土茅台”。 麻糖水营养价值高的啤酒、饮料等，在土家族眼中既是饮料，又是琼浆，是千百年祭探亲访友的佳品。 经专家检测，麻糖水含有-太高，不宜暴饮
每年秋天是生产制造麻糖水的最佳季节。
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