围场马铃薯(围场马铃薯上市时间)

紹介：

马铃薯产业是围场农业的主导产业，已经形成了生产、增、销科技贸易一体化的龙型产业体系。 全县年均种植面积40万亩，已有28个种子基地村形成12181个种薯农户，年产薯、商品薯6亿公斤。

个人资料

马铃薯产业是围场农业的主导产业，已经形成了生产、增、销科技贸易一体化的龙型产业体系。 全县年均种植面积40万亩，已有28个种子基地村形成12181个种薯农户，年产薯、商品薯6亿公斤。

该县引进荷兰马铃薯精制加工成套设备，年产1万吨级国际特级淀粉三九马铃薯淀粉有限公司建成投产。 马铃薯脱毒中心是国内从事马铃薯品种引进、繁育、科研的权威机构，实现了种薯、脱毒种薯的工厂化生产。

可育成不同薯形、不同淀粉含量、不同成熟期的各种马铃薯新品种200多种。 1999年，围场被国务院命名为“中国马铃薯之乡”。

歴史経緯

1979年围场县被农业部批准为全国马铃薯(俗称马铃薯)种薯基地。 为了加快马铃薯生产的发展，他们成立了马铃薯研究所、马铃薯脱毒中心，建立了全国先进的马铃薯病毒检测检测实验室。 1994年，

马铃薯脱毒甘薯实现了工厂化生产。 1995年中美合资承德辛普工种薯有限公司的成立，标志着该县马铃薯产业初步形成产销一体化、农工贸易相结合的产业化经营格局，成为该县的支柱产业

承德围场满族蒙古族自治县立足县内独特的气候和土壤条件，大力发展马铃薯种植和加工产业，经过多年发展，

目前，该县马铃薯干物质含量、茎尖脱毒技术、机械化栽培程度、品种选育、种薯销售量均居全国首位，已成为农业部确定的全国马铃薯种薯、商品薯基地县。

围场海拔750米~2067米之间，是中温带向寒温带，半湿润，半干旱向半湿润过渡的大陆季风性高原山地气候。 是四季分明、雨量集中、水热相同的季节，昼夜温差较大，且县内土壤土质疏松，有机质平均含量为1.9%。

耕地总氮含量2/3在0.1%以上，速效钾含量在100PPM以上。

产业现状

为了使马铃薯产业可持续增长，该县通过实施政策引导、典型带动、利益驱动等措施，调动广大农民种植积极性，初步形成三大生产基地。

中部为高淀粉加工薯产区，以棋盘山镇为中心，辐射带动周边10个乡镇，总面积15万亩，重点推广春薯4、水库薯10、红皮、陇薯3等高淀粉品种，地膜覆盖，辅以大垄密植高培土技术、深加工技术。

主要为双九淀粉厂及其他淀粉加工企业提供原料，实现转化增值。 北部水库和水库设有种薯和专用种薯产区，涉及8乡2个地区，总面积10万亩。

主要以繁殖荷兰15、克新一号、集农958、早大白、夏波蒂、大西洋等品种种薯为主，通过实施新技术，健全扩大繁体系，为全县及其他省市提供优良种薯。

1998年9月围场土豆正式向国家工商总局注册“金栏”牌商标，次年，该县生产的“金栏”牌脱毒土豆种薯被评为河北省名牌产品，这是该县通过“科技兴薯”战略推出自己的拳头产品

前景分析

1996年被确定为国家星火科技计划——区域性支柱产业的2001年“马铃薯精制淀粉研发与产业化开发项目”被列入国家星火计划； 2003年“ZBXSM-1D型马铃薯多功能播种机及抗旱高效栽培技术开发项目”被列入省科技攻关计划。

该县还本着高附加值、高外向度的原则，加大精深加工企业建设力度，改造淀粉滤槽(池)等加工设施，不断改进粉条、粉丝加工技术，向色白条细、束小、精包装方向发展，与市场需求对接

并不断对初级产品进行深加工，产品从单一的淀粉、粉丝、粉条扩展到薯条、薯片、速冻块等生产领域。 目前，该县粉丝、粉条、粉皮等淀粉制品深加工企业达30家，年产量1000吨。 #p#分页符标题#e#

同时，充分依托马铃薯研究所及新技术产业开发公司等龙头企业带动全县60多家生产企业和种植大户实现了稳步健康发展，这些企业和种植大户共在坝上两场租赁近3万亩土地，种植优质种薯及炸条商品薯，

不断推广集约化经营，采用机械化作业及先进的喷灌圈技术，对全县马铃薯产业的发展起到了很好的示范带动作用。

质量技术要求　

（一）品种。

克新一号、渭薯一号、夏坡蒂、大西洋、中薯9号、费乌瑞它。

（二）立地条件。

保护区范围内海拔750至1300米，pH值5.8至7.0，选择平坦地块，排灌方便，结构适宜，理化性状良好，保肥、保水能力较强的耕地。土壤类型为棕壤，质地为沙壤或壤土。土层厚度大于40厘米，

有机质含量1.5。

（三）栽培管理。

1. 种薯选择：选择脱毒种薯，种薯单个重达75克以上，剔除疡、烂、杂畸型薯。

2. 种薯处理：播种前选择晴天，将选好的品种薯摊于地上晾晒2至3天，在15至25条件下，当芽长长至0.5至2mm，芽块重不小于50克时挖芽，

3. 播种：4月下旬至5月中旬播种，密度每亩在4000株左右。

4. 施肥：每667m2(亩)施有机肥不少于3000千克，每667m2(亩)用含N、P、K各15的马铃薯专用肥35公斤以上，团均后结合中耕追施尿素7.5千克，硫酸钾7.5千克。

5. 收获：7月下旬至10月上旬因品种茎叶枯黄收获。

6. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）质量特色。

1. 感官特色：表皮光滑、芽眼浅、薯块呈圆形或椭圆形。

2. 理化指标：块茎单个重150至500克，干物质含量17，淀粉含量14。

3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

历史沿革

河北承德围场满族蒙古族自治县立足县内独特的气候及土壤条件，大力发展马铃薯种植和加工产业，经过多年的发展，目前该县的马铃薯干物质含量、茎尖脱毒技术、机械化栽培程度、品种选育、种薯经销量均位居全国之首，

成为农业部确定的全国马铃薯种薯、商品薯基地县。

围场海拔在750米2067米之间，属中温带向寒温带，半湿润、半干旱向半湿润过渡性大陆季风性高原山地气候。四季分明、雨量集中、水热同季、昼夜温差大，且县内土壤土质疏松，有机质平均含量1.9，

2/3的耕地全氮含量在0.1以上，速效钾含量在100PPM以上。

产业现状

为持续壮大马铃薯产业，该县通过实施政策引导、典型带动、利益驱动等举措，使广大农民种植积极性不断提高，初步形成了三大生产基地。

中部为高淀粉加工薯生产区，以棋盘山镇为中心，辐射带动周边10个乡镇，总面积为15万亩，重点推广春薯4、坝薯10、红皮、陇薯3等高淀粉品种，辅以地膜覆盖、大垄密植高培土技术、深加工技术，

主要为双九淀粉厂及其它淀粉加工企业提供原料，谋求转化增值。北部接坝及坝上为种薯和专用薯生产区，涉及8乡两场，总面积为10万亩，

主要以繁育荷兰15、克新一号、集农958、早大白、夏波蒂、大西洋等品种种薯为主，通过实施新技术、健全扩繁体系，为全县及其它省、市提供优良种薯。

1998年9月，围场马铃薯正式在国家工商总局注册了“金栏”牌商标，第二年，该县生产的“金栏”牌脱毒马铃薯种薯被评为河北省名牌产品，这标志着该县在“科技兴薯”战略上打出了自己的拳头产品。

1996年被确定为国家星火科技计划——区域性支柱产业；2001年“马铃薯精制淀粉研制与产业化开发项目”被列入国家星火计划；2003年“ZBXSM1D型马铃薯多功能播种机及抗旱高产高效配套栽培技术开发项目”被列入省科技攻关计划。

该县还本着高附加值、高外向度的原则，着力建设了精深加工企业，对淀粉过滤槽(池)等加工设施进行改造，不断改进粉条、粉丝加工工艺，向着色泽白、条细、捆小、精包装的方向发展，努力与市场需求对接。

并不断进行初级产品的深加工，产品由单一的淀粉、粉丝、粉条拓展到了生产薯条、薯片、速冻块等领域。目前，该县粉丝、粉条、粉皮等淀粉制品深加工企业已达到30家，年产量达到了1000吨。

同时，充分依托马铃薯研究所及新技术产业开发公司等龙头企业带动全县60多家生产企业和种植大户实现了稳步健康发展，这些企业和种植大户共在坝上两场租赁近3万亩土地，种植优质种薯及炸条商品薯，

不断推广集约化经营，采用机械化作业及先进的喷灌圈技术，对全县马铃薯产业的发展起到了很好的示范带动作用。

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