连山关刺五加

紹介：

本溪满族自治县位于辽宁东部山区，全县国土总面积3344平方公里，辖11个乡镇、1个街道办事处、1个农牧场、99个行政村，县政府所在地设在小城镇。

1産地環境

全县人口30万人，有满、汉、蒙、回等16个民族，其中满族人口占65%，1989年经国务院批准成立本溪满族自治县。 全县有耕地30万亩，农业人口19.2万人。 境内山高林茂，植被资源丰富，

森林覆盖率76.8%，是辽宁省重点林业县之一，也是辽宁中部城市群重要的水源涵养地。 林业用地面积27.5万公顷，占全县总面积的82.3%，地形地貌特征为“八山一水一分田”。

自然鬼斧神工造就了我县独特的山川地貌，境内青山碧水，景色宜人，生态旅游资源极为丰富，是国家著名旅游胜地，又称“燕东胜境”，2002年被誉为“城市休闲后院”和全国“枫树之乡”。

全县共有6处国家级风景名胜区、3处国家级森林公园、自然人文景观近百处。 其中，有距今40万多年前的人类遗迹——庙里山遗迹，是世界上最长的地下暗河——本溪水洞，备受国际考古学界关注

享誉海内外，世界罕见； 道教发祥地——九顶铁刹山、古松苍劲，传说不可思议； 锻炼身体、治百病——汤沟、温泉寺地热泉、

古今闻名； 国家AAAA级旅游区——座关门山森林公园素有“东北小黄山”之称，神韵盎然，江南灵韵弥漫，每年来此画画画的人络绎不绝。

我县地处长白和华北两大植物区系过程带，物产丰富。 野生中药材114科，970种，名贵中药材300多种，是东北重要的中药宝库，也是国内著名的刺五加生产基地。 刺五加也具有药食两用性，

嫩叶茎可食用； 用叶子可以煮茶； 根、茎、果、皮均可入药，并具有神奇的疗效和补益功能，深受广大林农的喜爱。 我县人工栽培刺五加已有120多年的历史，

连山关镇、草河口镇、草河掌镇、东营坊乡、碱厂镇、南甸镇、田师付镇、小城镇和清河镇分布最广，种植面积达10多万亩，其中连山关镇2009年被誉为辽宁特产“刺五加”之乡称号。

“连山关刺五加”已得到市场广泛认可，“连山关刺五加”产品也深受市场欢迎。

气候特征

我县属北温带大陆性半湿润季风气候，年平均气温7.7，1月最低-14.3； 7月最高23.1； 10年均积温3024，年均日照时数411小时，日照率54%，

年无霜期135-150天。 年均风速仅为2.5m/秒，大风出现较少，3~5月风速最大可达3.6m/秒。 年均降水量798mm，降水量集中在7、8、2月，占年降水量的80%，雨热为同一季节。

的气候特征具有四季分明、光照充足、温度适中、雨量充沛、气温日差大等特点，独特的气候条件满足了各种道地药材的生长需要。

土壤特征

根据1981年土壤调查资料统计，我县土壤分为四种类型。 即棕壤、草地、水稻、湿地等土种，有7个亚类、36个土属、63个土种。 其中棕壤分布面积最广，总面积达305596.46公顷，

占各类土壤总面积的88.5%。 全县土壤呈酸性、偏酸性，PH值一般5.5-7.5左右，有机质含量6.2%左右，氮含量0.2%左右，速效磷5.6ppm左右。

优越的土壤条件有利于各种中药材的生长和质量的提高。

森林資源

本溪县地处长白植物区系和华北植物区系的交汇处，山地面积大，植物种类繁多，森林覆盖率为76.8%，林业用地面积412.7万亩，占全县总面积的82%。

有刺楸、黄波萝、水曲柳、红松、落叶松、云冷杉、天女木兰等13种国家珍贵树种，是辽宁省重点林业县之一。野生中草药材共计114科，970余种，名贵、常见药材有300多种，

主要品种有刺五加、人参、辽五味、辽细辛等，现已人工驯化20余种，是辽宁省“五大药材基地县”之一。境内林木葱茏，盛产红松、山核桃、榛子等干坚果，是全国示范性红松良种基地；盛产山野菜150多种，

是东北地区山野菜的主要产地；野生动物种类繁多，是中国林蛙的主产区；山货和野果遍布大小山川，林地生长着种类繁多的山野菜和野生菌类，生物多样性的体现也证明了我县拥有良好的自然环境。#p#分页标题#e#

上述优越的地理位置和独特的自然资源，造就了本溪县雨量充沛、日照充足、温度适中、土壤肥沃的环境，与辽宁省其它地区相比，我县具备刺五加生长的必要条件。　

2生产情况

连山关镇紧紧依托刺五加产业优势，吹响了向“全国刺五加之乡”进军的号角。截止目前，连山关镇已新栽植刺五加3500亩，用苗60余万株，进一步壮大了刺五加产业基地规模。

为做大做强连山关刺五加产业，使该产业实现规范化和规模化发展。今年，连山关镇摩天岭村与老百姓签订协议，承包了1200多亩耕地种植刺五加，并采取间作方式套栽桔梗、威灵仙、黄芪等地产中药材。

为了真正实现惠及三农，致富一方的目标，村委会与老百姓先期签订了5年合同，5年内收益归村集体所有，5年后如果经济效益好，百姓愿意自己经营，地上栽植的刺五加全归百姓所有；如果百姓不愿意干，

村委会续签合同继续承包，实现了百姓零风险投资。同时，县林业产业发展局不仅无偿地为该基地提供刺五加等药材苗木，还组织专业技术人员深入摩天岭村“连山关刺五加产业园区”，现场进行技术指导，

将科学的栽植技术传授给百姓，受到了广泛的好评。

连山关镇一手抓刺五加基地建设，一手抓刺五加深加工企业建设，帮助企业谋发展、创品牌，其中“本溪市华都科技有限公司”就是以刺五加深加工为主的龙头企业，其刺五加产品倍受市场青睐，

连山关刺五加已成为镇域经济发展的支柱产业。 　

3地理标志

产地范围

连山关刺五加产地范围为辽宁省本溪满族自治县连山关镇、草河口镇、草河掌镇、东营坊乡、碱厂镇、南甸子镇、田师付镇、小市镇和清河城镇9个乡镇所辖行政区域。　

专用标志使用

连山关刺五加产地范围内的生产者，可向丹东出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁出入境检验检疫局审核，报国家质检总局核准后予以公告。

连山关刺五加的法定检测机构由辽宁出入境检验检疫局负责指定。　

质量技术要求

一、种源

刺五加

二、立地条件

产地范围内海拔高度在800m，土壤类型为棕壤，土壤质地为壤土或砂壤土，土层厚度750px，有机质含量2.0%，pH值6.0至7.0。

三、栽培管理

1育苗：采用播种育苗，播种时间为4月上中旬。

2栽植：

（1）栽植时间：春栽为4月上中旬；秋栽为落叶后到土壤封冻前。

（2）栽植密度：每公顷30000株。

3施肥：每年每公顷施腐熟有机肥3000kg。

4环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、采收加工

种植3年后方可采收，采收时间为秋季叶落后。采收后将茎切成30至40厘米长段晒干，将根洗净后晒干。

五、质量特色

1感官特色：

（1）根：呈圆柱形，多扭曲；表面灰白或灰褐色，粗糙；质硬，断面黄白色，纤维性；有香气，味微辛、稍苦、涩。

（2）茎：呈长圆柱形，老枝灰褐色，无刺；幼枝黄褐色，多细刺；质坚硬，断面黄白色，中心有髓，味微辛。

3安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。　

4相关传说

传说在很久以前，本溪县连山关镇有个依山傍水的小屯子，叫摩天岭村。村里有个大财主张怀顺，因他心毒手狠，满肚子坏主意，乡亲们都叫他张坏水。

张坏水雇了个伙计，是他的远房侄子张德厚。张德厚十三岁那年，父亲去世了，他就去张坏水家扛活顶债。可一连干了几年，不但旧债没还上，还欠下了不少新债，日子真难熬啊！

这年挂锄以后，张坏水把一群猪交给德厚去放。一天早晨，太阳刚刚爬上东山，德厚把猪赶到山上，随后就坐在泉边的大石头上歇着，可是心里却在寻思：妈妈咳嗽、还有严重的风湿病常年躺在炕上，又没钱医治，

怎么办呢？正在这时，忽然从后边传来一阵“咯咯咯”的笑声。回头一看，身后站着个俊俏的姑娘，笑咪咪地说：“张哥，你有什么难事呀？”德厚无精打采地说：“没有什么事。”“那你为啥愁眉苦脸，

唉声叹气的呢？德厚看这个姑娘和善，就把妈妈有病没钱治的事跟她说了。#p#分页标题#e#

姑娘点点头，指着对面的山坡说：“刘哥，不要愁，我有办法。山半腰有五棵老桦树，最大的那棵桦树下有棵小树，长的和人参一个模样，就是浑身长刺，挖出来用根皮熬水喝，就能治病。”

德厚按着姑娘的指点，来到老桦树下一看，嗬！果然有一棵叶片长得象人参的小树，被风刮得一摇一摆的，德厚乐得不得了，赶忙把根挖出来，回去给妈妈熬水喝了。几天后，妈妈的病全好了，娘俩那个高兴就不用说了。

德厚妈问他：“那药根是哪个好心人给的？”德厚就把在泉边遇见那个姑娘的事，从头到尾说了一遍。德厚妈说：“你没问问是谁家的姑娘，得好好谢谢人家呀！”

街坊邻居听说德厚妈的病治好了，都求德厚找那个姑娘再弄药根来治病。过了几天，德厚放猪又来到泉水边那块石头上坐着，几里寻思：前几天姑娘给弄了药根，连感谢的话都没说，这回要是遇到那个姑娘，可得好好感谢人家。

想着想着，只听后边喊了一声：“刘哥，你妈的病好了没有？”德厚回头一看，正是那个姑娘，赶忙站起来，说：“让你挂心了，我妈的病全好了！”

德厚几次想张嘴求求姑娘再给弄点药根为乡亲治病，可是话到嘴边又咽回去了，姑娘看德厚好象有什么心事似的，就问他：“你是不是还有什么为难之事呀？尽管说，我帮你办。”德厚就把乡亲们有病，求姑娘弄药根的事说了。

“不要着急，我有办法。”姑娘对德厚说：“烟囱砬子还有，就是路难走点。”德厚忙说：“那没啥，只要能治好乡亲们的病，我吃点苦、受点累算个啥！”

第二天，德厚把猪赶到山上，按着姑娘指点的方向，果然又找到了一片象人参的小树，他把根挖出来，背回去给病人熬水喝了，病都好了。乡亲们都夸德厚和那个姑娘是天底下难找的好人。

春季伊始，正值播种、植树的大好时节，连山关镇紧紧依托刺五加产业优势，吹响了向“全国刺五加之乡”进军的号角。截止目前，连山关镇已新栽植刺五加3500亩，用苗60余万株，进一步壮大了刺五加产业基地规模。

为做大做强连山关刺五加产业，使该产业实现规范化和规模化发展。今年，连山关镇摩天岭村与老百姓签订协议，承包了1200多亩耕地种植刺五加，并采取间作方式套栽桔梗、威灵仙、黄芪等地产中药材。

为了真正实现惠及三农，致富一方的目标，村委会与老百姓先期签订了5年合同，5年内收益归村集体所有，5年后如果经济效益好，百姓愿意自己经营，地上栽植的刺五加全归百姓所有；如果百姓不愿意干，

村委会续签合同继续承包，实现了百姓零风险投资。同时，县林业产业发展局不仅无偿地为该基地提供刺五加等药材苗木，还组织专业技术人员深入摩天岭村“连山关刺五加产业园区”，现场进行技术指导，

将科学的栽植技术传授给百姓，受到了广泛的好评。

连山关镇一手抓刺五加基地建设，一手抓刺五加深加工企业建设，帮助企业谋发展、创品牌，其中“本溪市华都科技有限公司”就是以刺五加深加工为主的龙头企业，其刺五加产品倍受市场青睐，

连山关刺五加已成为镇域经济发展的支柱产业。

连山关刺五加

产地范围。

连山关刺五加产地范围为辽宁省本溪满族自治县连山关镇、草河口镇、草河掌镇、东营坊乡、碱厂镇、南甸子镇、田师付镇、小市镇和清河城镇9个乡镇现辖行政区域。

连山关刺五加为地理标志保护产品。

这事很快就传到张坏水的软耳朵里，他一琢磨，张德厚碰见的那个姑娘，肯定是个宝贝，就盘算着如何把她弄到手。

这一天，德厚放猪回来，张坏水把他叫进院里，让到堂屋，皮笑肉不笑地说：“老侄子，这些日子你放猪辛苦了，我给你准备了一桌酒席，犒劳犒劳你！”德厚心中思量，平日里他爱财如命，这回怎么了？想来想去，

觉得他一定是在姑娘身上打主意，我得当心点儿，不能上他的当。酒席上，张坏水喝到兴头，拍着德厚的肩膀说：“老侄子，听说你在山上遇到一个姑娘，你要是能帮我把她弄到手，我给你五间大瓦房，三垧好地，

够你娘俩过一辈子的了！”德厚心想：“姑娘救了娘和乡亲们的命，我可不能昧着良心害她！想到这里，他对张坏水说：“我是碰到一个姑娘，可她行踪不定，可到哪里找哇。”#p#分页标题#e#

“你只要肯帮忙就行。”张坏水从兜里掏出一卷白线递给德厚说：“你再遇到她，就把白线拴在她身上，她边走你边放线，直到线不动为止，那时，你就回来找我，我顺着线就能找到她！”

第二天，德厚上山放猪，在泉边又遇见了那个姑娘，德厚低着头，闷闷不乐，姑娘问他：“乡亲们的病也好了，你还愁什么？”德厚把张坏水要害她的事说了一遍，然后说：“你快走吧，张坏水又毒又坏呀！”姑娘点点头，

就走了。

日头下山以后，德厚赶着猪回去了。张坏水迎出大门，问：“老侄子，见到那个姑娘没有？”德厚没好气地说：“不知道！”

张坏水急了：“你是不是嫌我给你的少呀，那就再加十间房子，十垧好地！”德厚还是不理他，任他怎么说就是不吱声。张坏水急得直跺脚，使了个眼色，几个家丁如狼似虎地扑了上来，抡起棒子把德厚打得皮开肉绽，

他还是不吱声，最后，德厚被打的浑身血肉模糊，一瘸一拐。第二天，张坏水还逼着他上山放猪。德厚来到泉水边，姑娘早就在那儿等着呢，姑娘蹲在德厚的身边，用手抚摸着他的伤口，心疼地流下了眼泪。说也怪，

姑娘的手就象那软乎乎的绵球一样，一摸到伤口到不疼了。

姑娘噙着泪水对德厚说：“为了救我，让你受这么大的苦！”德厚说：“不，还是我连累了你。”

两个人正说着，就听见身后一响，原来张坏水跟踪至此，乘姑娘不注意，从腰间解下绳子，一把搂住缠上，高喝一声：这回看你往哪儿跑！没想到姑娘一抽身，从外衣中脱了出来，搂紧了姑娘身躯的张坏水却嗷嗷地叫了起来。

姑娘一把拉住德厚，飞快地离开了树林。

第二天，德厚与乡亲们又一次上山，看见张坏水已奄奄一息地躺在地上。被张坏水用绳子强捆着的是一棵状如人参的小树，上面长满了硬刺。众人把张坏水抬回家中，没过几天就死了，那位姑娘也再没出现过。

德厚想到这树是姑娘脱下的外衣所化，心中思念，就静心地照料着他。几年后，摩天岭山岗里长了一片这样的小树。德厚与乡亲们都知道他有药用价值，就采挖些根来煮水给病人服用，效果显著，有时也采些嫩茎叶来吃，

用来滋补身体，并给此树取名“刺拐棒”，也就是现在刺五加的别名。连山关刺五加的传说也一直流传下来。

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