首页 > 小吃> 榆阳小吃：榆阳酸汤水饺
特点：酸汤调制独特，味美酸香，耐人品尝。
主要原料：小麦粉、肉馅、配料、调味料。 简要介绍：酸汤水饺是一种历史悠久的风味小吃，有1000多年的历史。 酸汤水饺是把羊肉水饺放在特制的酸汤里吃。
酸辣汤含虾皮、熟芝麻、香菜末、韭菜末、牛油、芝麻油、鸡油、糖醋、酱油等13种调料。 醋是在醋中加入水30%、八角、茴香、丁香搅拌而成，起泡后加入黑糖(醋糖比50:1 )，搅拌30分钟。
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