首页 > 饮品> 银耳雪梨豆浆(银耳雪梨豆浆升糖吗)
银耳雪梨豆浆
原料:银耳20克,雪梨半个,黄豆50克,清水、白糖或冰糖适量。
银耳雪梨豆浆的做法
1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;银耳用清水泡发,洗净,切碎;雪梨清洗后,去皮去核,并切成小碎丁。
2.将浸泡好的黄豆和银耳、雪梨丁一起放人豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示银耳雪梨豆浆做好。
3.将打出的银耳雪梨豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
养生功效:
银耳为药食两用之品,性平和,能清肺之热,有很好的滋补润泽作用;梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥;化痰。
梨汁味甘酸而平,可润肺清燥、止咳化痰,对喉干燥、痒、音哑等均有良效。这款豆浆具有清热化痰、生津润燥的功效。
饮料网小贴士:银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。发好的银耳应一次用完,剩余的不宜放在冰箱中冷藏,否则银耳易脆,营养成分大量流失。
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