首页 > 饮品> 圆白菜青椒汁(白菜和圆椒一起炒好吃)
圆白菜青椒汁
原料:圆白菜2片,青椒半个,饮用水200毫升。
圆白菜青椒汁的做法
1.将圆白菜洗净切碎;
2.将青椒洗净去子,切成块状;
3.将切好的圆白菜、青椒和饮用水一起放入榨汁机榨汁。
养生功效
圆白菜具有较强的抗氧化作用,医学上把这种防止体内氧化过程的作用称作“抗氧化”过程,也是抗衰老的过程。圆白菜的叶子抗氧化作用最强,叶子可以用来吸收人体皮肤衰老的成分,并能促进皮肤的血液循环。不同的圆白菜,抗氧化作用也不同,外层叶子越多、越嫩的圆白菜,其抗氧化的作用就越强。
辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程。
此款果汁能够抗氧化,缓解疼痛。
小贴士:青椒的棱是由青椒底端的凸起发育而成的。而凸起是青椒在发育过程中由“心室”决定的,生长环境好,营养充足时容易形成四个“心室”。也就是说,有四个棱的青椒,要比有三个或两个棱的青椒肉厚,营养丰富。
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