河南省内乡县以统一配送解校园食品安全难题

“感谢县市场监督管理局和卫健委的工作人员，对员工进行食品安全和膳食指南专业培训，把牢校园食品安全‘入口关’。”近日，在河南省内乡县聚爱食材召开的监察专员联席办公会上，负责人王博文向与会的监察专员、派驻纪检监察组和相关职能部门反映道。

近年来，内乡县纪委监委立足监督保障执行、促进完善发展职能，在优化营商环境、解决民生难题上，探索“监察专员+派驻组+职能部门”工作新模式，为内乡经济社会发展保驾护航。

2020年，在农村义务教育阶段学生营养改善计划专项监督工作中，内乡县纪委监委发现县内中小学食材多数未按“四统一”模式配送，存在食品安全和资金安全隐患。内乡县纪委监委组建专班，进行学生营养改善计划专项整治工作。在持续监督下，推动出台相关方案，经过公开招标，确定聚爱食材作为营养餐配送企业，解决了食材多头配送、追溯繁杂、品质难控、廉政风险隐患等难题。

据介绍，该企业依托全程数字化云管理体系，构建全程数字化管控架构，实现了“从农田到餐桌”全流程透明化、可视化溯源管理，为该县191所学校82117名农村学生集中配送营养午餐、为99所寄宿制学校29882名学生提供早晚餐，达到“减少中间环节，降低采购成本，确保采购质量”，为学生提供“等值优质”食品的目标。

内乡县纪委副书记、监委副主任、巡察办主任李耀武作为监察专员进驻聚爱食材以来，通过联席办公会助企纾困解难，用高标准的要素保障，推动企业做强做优；建立台账闭环管理，各职能部门同题共答，打通影响企业发展的难点、堵点。

相关派驻组紧盯食堂管理和食品安全等方面，对市场监管、卫健委、教体局等职能部门在学生营养改善计划实施过程中的履职情况进行靠前监督、精准监督，以有效监督保障各项政策措施落实落地。

在内乡县委、县政府的统筹指导下，聚爱食材坚持“保障食品安全、微利运营、打造品牌、服务社会”的运营理念，为广大农户提供优质种苗和技术指导，实现标准化种植管理，进一步从源头把控了食品安全。同时，打造10000亩农业产业示范基地，辐射带动内乡农业产业高质量发展。目前，南阳周边94个食用农产品基地、21个食品加工企业也从中受益，带动了1500余人实现再就业。（王娟 樊迪 申志粉）

文章来源：中国食品安全报社

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