北京市绿色食品标准宣贯及观摩现场会举行

中国食品安全网讯（冯文亮）近日，北京市绿色食品标准宣贯及现场观摩会在位于顺义大孙各庄镇的绿色食品基地绿奥蔬菜专业合作社举行。据了解，作为全市首批实施种植业绿色农产品整体推进建设[1]的乡镇，大孙各庄镇严格落实建设方案要求，目前已有包括绿奥在内的8家种植基地获得了绿色食品或有机农产品证书、4家基地完成市级备案。

活动伊始，播放了由北京市农产品质量安全中心制作的5集绿色食品科普小视频。该视频从绿色食品的定义、生产、消费等5个主题入手，生动的讲述了绿色食品对于消费者的意义和价值。活动现场还发放了农事记录本、绿色食品准许使用的农药清单等科普资料包。

在专家讲座环节，绿色食品资深专家、中国农科院蔬菜花卉研究所张德纯研究员为与会者分享了《土壤健康与绿色食品肥料使用》的精彩讲座。张德纯研究员深入浅出的讲解，引经据典、旁征博引的将绿色食品的标准条款、规章制度转换成生产者听得懂、记得住、且易操作的生动语言，为与会者上了一堂充满趣味、健康、文化的绿色食品技术标准科普之课。

此外，作为绿色食品基地代表，绿奥蔬菜专业合作社经理侯鹏介绍了绿奥在绿色食品方面的优秀做法，讲解了从事绿色管理、生产以及践行绿色标准、打造绿色基地的全过程，成为同行关注的焦点。

在现场观摩环节，与会者深入绿奥专业合作社的菜椒、西葫芦、韭菜标准化绿色生产基地。生产记录本挂在温室内后墙上，沟垄内铺满了稻糠，防虫网、黄板一应俱全。基地技术人员介绍，在坚持轮作倒茬、休耕闷棚等基础上，今年采用了玉米秸秆生物反应堆技术，效果明显。绿奥生产基地的全过程质量控制得到了绿色食品专家张德纯一行的高度肯定。张德纯表示，绿色生产者只要按照标准操作，作物的生长就会大不一样，农产品的质量就会更有保障也更有风味，基地的引领效应才能得以体现。

文章来源：中国食品安全报社

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