首页 > 菜系> 川菜甜点有哪些
1. 川菜甜点有哪些
用料:半肥瘦带皮五花肉,糯米,红枣数枚。
做法:
1。首先做关键“龙眼”,做法是把五花肉切成2-3毫米薄的片,然后一片肉裹一枚红枣,裹成数个肉卷待用。这就是“龙眼”
2。糯米浸泡至发软
3。取大碗一个将做好的肉卷,以皮那一面向下排在碗底,然后放上糯米
4。上蒸锅大火30-45分钟蒸熟即可。吃的时候将碗扣在盘子里,像扣肉那样装盘,在上面洒上适量白砂糖即可。
2. 川菜甜点有哪些品种
1、宽窄巷子
推荐理由:东区人气超旺的火锅店,高峰时期等位一个多小时是正常现象,在一个很大的厅子就餐,东西是自己去取的。整体的氛围有一种吃自助的感觉。店里菜品种类比较齐全,还有烧烤和烤鱼,优惠力度也挺大。
2、滋奇火锅
推荐理由:滋奇火锅,可谓是扬州开张多年人气仍屹立不倒的火锅店,除了菜品口味好之外,价格也相当实惠,人均几十元,鸭掌火锅是特色,高汤入味,唇齿留香,绝对是家人聚餐,同事朋友聚会的首选之地。
3、九味香
推荐理由:在彩衣街街头,店面不大,店面环境不算讲究,可以在店里吃,也可以在店外面吃,不是传统的火锅,更像串串香,喜欢重口的、几个相熟的小伙伴们嘴馋了可以选择这家,冰粉是特色,这是一道典型的川味甜品,口味冰凉香甜,嫩滑爽口,虽说是夏季小吃,冬天里辛辣吃多了偶尔尝一次也是别有一番风味呢!
3. 川菜点心有哪些
关于窗子的零食有很多,比如酸辣粉或者有很多很多的肉夹馍,或者有很多很多的圈子,很多超级好吃的推荐关于川字的零食有很多,比如有一些带川字的,或者穿穿粉粉有很多的,因为是酸辣粉和肉夹馍是最好吃的,因为川子的很少在超市买,一般都买不到
4. 川菜里面的甜菜有哪些
选用鸡胸肉、花生米、黄瓜以及各种辅料所烹饪而成的宫保鸡丁,无疑是川菜里的一张响亮名片。它最大的特点早就被当成了顺口溜:红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。2018年底,宫保鸡丁被评定为十大经典川菜。
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