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1. 杭州正宗东北菜哪里有
苏州
苏州,古称吴,现简称苏,是中华人民共和国江苏省东南部的一个地级市,位于长江三角洲和太湖平原的中心地带,著名的鱼米之乡、状元之乡、历史文化名城,自古享有“人间天堂”的美誉。
杭州,简称杭,是浙江省省会,位于中国东南沿海、浙江省北部、钱塘江下游北岸、京杭大运河南端,是浙江省的政治、经济、文化、科教、交通、传媒、通信和金融中心。杭州是著名的旅游城市,以风景秀丽著称。与苏州并称“苏杭”,素有“上有天堂下有苏杭”的美誉。市内人文古迹众多,以西湖风景区最为著名,周边有大量的自然及人文景观遗迹。
2. 杭州西北菜
中国八大菜系和四大菜系的区别是:
中国八大菜系比中国四大菜系多了闽菜、 浙菜、湘菜、 徽菜这四大菜系
中国八大菜系是指鲁菜、 川菜、 粤菜、 闽菜、 苏菜、 浙菜、湘菜、 徽菜;中国四大菜系是指川菜,鲁菜,粤菜,苏菜。
中国八大菜系分别是:
一、四川菜系,简称川菜。
特色:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。
代表菜品:鱼香肉丝,麻婆豆腐,宫保鸡丁,樟茶鸭子等。
二、广东菜系,简称粤菜。
特色:它以选料广泛,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。
代表菜品:龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等。
三、山东菜系,简称鲁菜。
特色:选料精细、刀法细腻,注重实惠,花色多样,善用葱姜。
代表菜品:糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等。
四、江苏菜系,简称苏菜。由淮阳菜、苏州菜、南京菜等组成。
特色:制作精细,因材施艺、四季有别,浓而不腻,味感清鲜,讲究造型。
代表菜品:烤方、淮扬狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭等。
五、浙江菜系,简称浙菜。由杭州、宁波、绍兴三种地方风味发展而成。
特色:讲究刀工、制作精细、变化较多、富有乡土气息。
代表菜品:西湖醋鱼、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、西湖莼菜汤等。
六、福建菜系,简称闽菜。以福州和厦门菜为主要代表。
特色:制作细巧、色调美观、调味清鲜
代表菜品:佛跳墙、太极明虾、闽生果、烧生糟鸭、梅开二度、雪花鸡等。
七、安徽菜系,简称徽菜。
特色:它以烹制山珍野味著称,擅长烧、炖、蒸,而少爆炒。其烹饪芡大、油重、色浓、朴素实惠。
代表菜品:红烧果子狸、火腿炖甲鱼、雪冬烧山鸡、符离集烧鸡、蜂窝豆腐、无为熏鸭等。
八、湖南菜系,简称湘菜。
特色:以熏、蒸、干炒为主,口味重于酸、辣, 辣味菜和烟熏腊肉是湘菜的独特风味。
代表菜品:麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、霸王别姬、冰糖湘莲、金钱鱼等。
3. 杭州东北菜哪家好吃
我就在下沙。给你介绍一下。
首先是高沙那边,
1,首推大盘鸡,就在速8酒店旁边一个门口进去第一排第一家店,口味很好,每天都爆满,全下沙大学生都喜欢去这里吃。
2,椒麻鸡,也在高沙那里,在大盘鸡的旁边,口味比较辣,如果不喜欢吃辣的那就尽量不要去,但是如果能吃辣,那里绝对是又香又辣又美味。
3,药膳鸡窝,在大盘鸡的对面,也是下沙人很喜欢去的地方,价格很合理。我们一般都是点一份大盘鸡送过去,然后点一份药膳鸡一起吃。
4,好再来菜馆,大盘鸡的后面一排,价格合理,口味很好的家常菜。
5,渔夫农庄,在第四排巷子里,口味也很好,偏辣,老板人很不错,会经常送一些小点心。
6,雅轩居东北菜馆,在都尚超市对面,高沙人气最高的一家餐馆。推荐锅包肉,酸辣粉等。
7,阿三烧烤高沙店,在雅轩居的旁边,下沙最好的烧烤店,一般需要等很久,因为买的人很多。
8,阿三烧烤附近还有很多其他好吃的地方,有火锅,有自助,有其他烧烤,可以自己转转,豆浆大王和咬不得就可以不考虑了,哪里都能吃到。
9,传媒附近古兰轩东北菜是很不错的,推荐一锅出系列,和雅轩居一样是东北菜,但是风格不一样,价格比雅轩居要高一点。
10,阿三烧烤传媒店,就在传媒的旁边,可以点了烧烤后到旁边的美食工坊吃,美食工坊里面也有很多好吃的。
11,香港岛港式茶餐厅,在传媒大门旁,老板是香港人,里面的港式餐点很地道。
12,秦妈火锅,在传媒旁边和高沙都有,高沙最好的火锅店,我们都喜欢去吃。
13,高档点的就是东方医院附近的至尊鲨鱼等星级大酒店,价格很高,建议还是到高沙等地方淘一些好吃的,比较实在。
4. 杭州正宗东北菜哪里有卖
可能用“都”有点以偏概全。
在杭州的东北人确实不少,一方面是因为在杭企业中有一部分岗位对口的院校在北方,例如哈工大,连年校招便涌入大批东三省人才。另一方面是经济吸引,毕竟杭州的经济发展以及工作所带来的收入还是比较有竞争力的。
另外在气候环境上也是吸引北方人的一个因素,相对于北方的干燥气候而言,北方人可能更喜欢江南的湿润气候。当然,冬天除外。
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