首页 > 美食> 美味又健康!香而不腻,一口就爱上的无糖黑芝麻酥
减脂、控糖……对不少养生意识增强的吃货来说,选购零食也逐渐成了一门学问。美味又健康的零食哪里找?不妨看看我们为大家带来的这款无糖黑芝麻酥。
芝麻,又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽种,被称为八谷之冠。《名医别录》将芝麻列为上品,“八谷之中,为此为良”。 早年间民间流传的养生古谚称:“早晚嚼把黑芝麻,活到百岁无白发。”
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打开这款黑芝麻酥的包装,便能闻到淡淡的芝麻香气。咬一下,外壳酥脆,黑芝麻的香味在口中弥漫开来,甜而不腻,香而不浓。
在我国,芝麻具有悠久的栽培历史,清人蒲松龄在《农桑经·农经·三月》条曾写下:“三月芝麻,上半月种,则荚多”。今天,芝麻仍在国人日常饮食中占有重要地位,其营养价值也得到了广泛认可。
黑芝麻中含有多种不饱和脂肪酸、维生素 E、钙、铁硌氨酸酶等营养成分。此外,每百克黑芝麻中的钙含量接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量一般是200毫克左右。
如何做出口感外形都恰到好处的无糖黑芝麻酥?黑芝麻的选择尤为重要。鄂豫皖赣几地,尤其以河南、江西的黑芝麻品质出众。这款黑芝麻酥以江西鄱阳湖黑芝麻为原料,只筛选足够饱满、乌黑的那一小部分制成黑芝麻酥。
这款无糖黑芝麻酥配料极其简单,只有黑芝麻和异麦芽酮糖醇。异麦芽酮糖醇,是从甘蔗、蜂蜜等产品中发现的天然糖类。不仅富有益生元活性,且不会引起升糖反应,在食物中只起粘合作用。
在制作工艺上,这款黑芝麻酥采用慢火轻烘,专业匠人发挥炒香技术,每一粒都芝香饱满,入口酥脆;每一次咀嚼间,清甜包裹着芝麻的油润、酥脆绵密,让人停不下来。
原色原味的无糖黑芝麻酥馋到你了么?每一小块都是独立包装,干净又卫生。
拆开包装,便是扑鼻的熟芝麻香,温厚油光的黝黑色映入眼帘,清甜却不甜腻。全家都能吃的无糖黑芝麻酥,解馋又健康,快来下单吧!
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