婴儿秋季下火食谱

1. 婴儿秋季下火食谱图片

类别：特色菜 秋季养生食谱 失眠食谱 肺调养食谱 清热去火食谱 滋阴食谱

口感：清香爽口。

主料：百合50克 酸枣仁15克

烹饪方法

1. 鲜百合用清水浸泡一昼夜备用；

2. 枣仁放进锅内，用水煎煮半小时，去渣取汁；

3. 枣仁汁放进锅内烧沸，下入百合煮熟，连汤食用，睡前食用尤宜

2. 婴儿秋季下火食谱图片真实

秋季养生汤煲汤食谱：鲫鱼豆腐汤原料：鲫鱼，豆腐。调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。做法①将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。②鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。③器皿中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄后加适量水，低火25分钟，再投入豆腐片，调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。

二、秋季养生汤煲汤食谱：莲藕排骨汤功效：莲藕能清心降火，润肺去燥，是秋季食用的最佳蔬菜，配合营养丰富，高蛋白质的排骨，能清热消痰、补血养颜，补肾养血、滋阴润燥。原料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙

做法1、排骨洗净，砍成3厘米长的节，刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。

2、生姜洗净切成两半，锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用。

3、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。

4、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。

三、秋季养生汤煲汤食谱：鲜菇汤原料：鲜香菇，金针菇，柳松菇，蘑菇，杏鲍菇，青花菜，蔬菜高汤600㏄，盐适量做法：

1.鲜香菇、金针菇去蒂以酒水洗净，沥干水分，鲜香菇切片。

2.柳松菇、杏鲍菇以酒水洗净，沥干水分，以手撕成长条状。

3.蘑菇以酒水洗净，沥干水分，对半切开。

4.青花椰菜放入水中氽烫至变翠绿色，先泡入冰水中，再捞起沥干备用。

5.将蔬菜高汤倒入锅中，放入作法1、2、3的全部材料以大火煮滚，改以中小火续煮约10分钟，再加入作法4的青花椰菜和调味料略搅拌即可。

3. 春季儿童去火菜谱

喂点清热去火的草，车前草什么的，或者鱼腥草煮水（加点冰糖）.....

4. 宝宝下火食物

可以适当给宝宝喝些绿豆汤，因为绿豆是属于寒性的，并且味苦，可以起到清热降火的作用，同时也可以用冰糖雪梨煲汤，已到清热润肺，止咳，也起到降火的作用，平时在生活中要避免吃上火食物，会让宝宝适当吃一些水果，平时饮食要清淡，避免上火。

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