秋季清润食谱

1. 秋季清润食谱图片

秋季天气干燥，早晚寒凉，皮肤容易变得干燥缺水皱纹增多，易于疲倦。怎么样才能让皮肤变得光滑水润富有弹性，不但可以使用适当的护肤品，还可以通过饮食去改善皮肤，那么秋季应该怎么饮食，吃些什么食物可以达到润肤的功效呢？

下面介绍几种秋季补气润肤的食物

黄豆炖猪蹄：

猪蹄富含胶原蛋白，经常吃可增加皮肤弹性，美容养颜抗衰老哦，炖好的汤是奶白色的，味道浓香，营养价值丰富，具有养颜美肤的功效。

备料：猪蹄一只，黄豆100g，姜3片，八角，桂皮、香叶等

做法：

1、猪蹄洗干净剁成块，黄豆泡下洗干净。

2、锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒、姜片，用大火煮去猪蹄的血水。

3、捞出的猪蹄洗干净，备用，黄豆泡发完洗干净。

4、砂锅内加入清水、黄豆、猪蹄、姜片、八角，桂皮、香叶。

5、用大火烧开，后转小火慢炖一个半小时，放入盐调味即可。

海带黄豆排骨汤：

海带黄豆排骨汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。由其在这炎热的季节，可清火除燥，通水利尿，消炎散结。

原料：排骨一斤，黄豆100g，海带100g，姜片，料酒，葱等

做法：

1、将黄豆提前泡好。这样容易煲开来。

2、海带洗干净备用，市场上有新鲜的海带卖。

3、排骨用清水烧开放进去，烧滚，煮出去泡沫血水，捞出来清洗干净备用。

4、葱切段，姜拍一下备用。

5、把洗干净的排骨，黄豆，姜片一起放锅里，放清水没过食材。

6、盖上锅盖，大火烧开后转小红炖1小时左右到肉离骨、汤乳白即可。到这儿原汁浓汤就煮好了。

7、将洗好的海带切断，放到锅里煮开，海带比较容易煮好，所以不用跟排骨一同放的。

8、煮开、加盐调味，一锅鲜美的黄豆海带排骨汤就可以喝了。

丝瓜蘑菇鸡蛋汤：这个汤具有润肤滑嫩，还能美容美白，抗氧化防止衰老的功效，非常适合女性食用。

食材：鸡蛋2个、丝瓜1根、海鲜菇200克、蒜、姜片

做法：

1、丝瓜清洗干净去皮切成滚刀块。

2、蘑菇洗干净切小块，备用。

3、 然后我们把鸡蛋打成鸡蛋液。

4、起锅烧油，把鸡蛋煎一下。铲出来备用

5、起锅烧油，爆香葱姜，把海鲜菇爆炒一下。

6、然后我们加入丝瓜，加水，烧开后，倒入煎蛋，一起烧滚

7、烧滚后，放盐调味即可。

三鲜冬瓜汤：

材料：冬瓜半斤，瘦肉100g，木耳、鲜蘑菇、黄瓜各少许，姜片

做法：

1、冬瓜，黄瓜切滚刀大块、鲜蘑菇洗干净切块，木耳撕小块备用。

2、炒锅倒少许油，爆香葱姜末。

3、加入冬瓜块翻炒。

4、锅里放入冬瓜，瘦肉，姜片，加入清水，烧开后再加入黄瓜，鲜蘑菇、木耳大火烧开

5、煮10分钟后，加一些盐、调味即可。

乌鸡山药汤：

材料：乌鸡一只、山药一根、枸杞、红枣、葱、姜、盐、料酒适量。

做法：乌鸡切块、山药去皮切块，葱切段，姜切片;锅内放水，乌鸡凉水下锅，后大火焯出乌鸡里的血沫，洗干净备用。

砂锅内放水，放入乌鸡、红枣、姜、放入料酒;大火烧开后，盖上盖改小火炖1小时;放入山药块炖30分钟左右，山药软烂即可;加入枸杞、盐和胡椒粉调味，再炖5分钟即可。

秋天多吃这几个汤，润肤美容，还温补，一家大小都可以喝！

2. 秋季清淡的菜谱家常菜

清淡寡欢意思是清心淡雅，不追求欲望。寡欢：缺少欢乐，不高兴，也可指欲望少。

唐 白居易 《游悟真寺诗一百三十韵》：“拙直不合时，无益同素餐。以此自惭惕，戚戚常寡欢。” 郭沫若 《黑猫》六：“母亲大约是看见我默默寡欢，她也很明白我急于离家的心事。” 沙汀 《一个秋天的晚上》：“因为一次颇为别致的示众，它把全市的男妇老幼，一统召集来了，让他们替自己寂寞寡欢的生活撒上一点香料。”

3. 秋季吃什么清润

从养生角度来讲，秋季可食用清润、甘凉、有一定滋润作用的蔬菜，如绿豆芽、莲藕、西兰花、萝卜、南瓜、山药、银耳、木耳等蔬菜，均可起到一定养生作用。

因为立秋后秋高气爽，空气较为干燥，天气忽冷忽热，呼吸系统比较脆弱，容易受到伤害，此时需要细心养护。

4. 冬季清润汤

答：7款广东炖汤制作滋润去燥秋冬的糖水。

1、冬瓜荷叶汤：冬瓜具有清热解毒，利水肿的作用，同时配合荷叶香味，可降火，除烦躁。

2、南瓜海带汤：南瓜是一种含有丰富的营养成份的瓜类食物，是因为其中的维生素B的含量丰富，多吃可充饥，可去热。

3、菠菜银耳汤：菠菜含有丰富的铁质和草酸，同银耳一起煮可起到去火的功效。

4、冬瓜苡仁汤：苡仁是一种常见的粗粮，具有很高的养生功效，配合冬瓜、瘦肉一同煮，可除燥热。

5、苦瓜消暑汤：夏季吃苦有利于健康，夏季可多吃些苦瓜，在做汤品的时候适当的加入些苦瓜具有清热解毒降火气的作用。

6、银耳红枣汤：银耳、红枣都是属于清补的食物，夏季多吃银耳红枣汤可降火、解暑，还有利于补充夏季新陈代谢过快，引起的维生素的流失。

7：茅根竹蔗马蹄红萝卜，一起煲汤，煲凉茶。

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