首页 > 配方> 秋季幼儿园特色食谱大全
1. 幼儿秋季食谱大全及做法
小孩秋季需要补什么跟孩子个人体质有关,一般孩子体质弱,入秋要注意调脾胃,最好是食补,不过食补也要注意,饮食上要避免过多的高蛋白、高脂肪食品,孩子应逐渐养成吃热饭的习惯;“胃在养而不在治”,另外,儿童是纯阳之体,不主张在秋季补阳,如多吃羊肉、海参等以免产生内热,出现大便干、扁桃体发炎等症状。
2. 幼儿秋季菜谱
秋季清肝健脾可多吃胡萝卜。民间有十月萝卜小人参之说,常用萝卜可治疗多种疾病。秋季还应该多吃滋阴润燥的食物如银耳、蜂蜜、百合、莲子等,秋季食肉可补充能量增加体能。秋季饮食的原则应以清淡甘平为主,少食酸、辛辣等刺激性强的食物。以下介绍几类适合秋天吃的菜谱,供参考。
1、胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜汁能缓解便秘 胡萝卜有促进消化的作用、饮用胡萝卜汁能有效缓解便秘。如果把胡萝卜和富含膳食纤维的蔬菜搭配在一起,通便效果更好。胡萝卜汁的做法:将500克胡萝卜放入研钵中捣烂,滤出胡萝卜汁,加适量蜂蜜饮用。
2、菜花的维生素C含量极高,有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。蒜蓉花菜:将西兰花掰成小朵;烧一锅沸水,把洗干净的西兰花放里面烫两分钟,然后捞出泡在清水里防止变黄;大蒜剥皮,切成蒜末,炒锅加油烧热,下一半蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西兰花翻炒3分钟,加盐,出锅前把剩余蒜末倒下去翻炒一下即可。
3、百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。补中益气、润肤防衰、滑肠润便、化痰止渴、润燥止血,有助于增强体质、抑制肿瘤细胞的生长,缓解化疗反应。百合莲子粥:净百合30克,莲子25克,糯米100克,加红糖适量,共煮粥食。功效:养胃缓痛、补心安神。适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。
4、南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。南瓜炒牛肉片:南瓜200克,牛肉250克。牛肉切片,南瓜去皮,切片。两瓣蒜切末,香菜切小段。牛肉用生抽、料酒、干淀粉、小苏打拌匀。用生抽、料酒、白醋、耗油和红糖调成汁水,备用。锅热油,下肉片炒至变色,盛出。锅再热油,放入南瓜片,边炒边一点点地慢慢加水,等到南瓜熟软盛出。把小碗里的汁水倒入锅里,烧开以后,用铲子翻着熬到比较黏稠的时候,倒入牛肉、南瓜片、蒜末,一起翻炒均匀,最后倒入香菜段,炒匀出锅。
3. 幼儿园秋季食谱大全菜谱窍门
区属公立园秋季招生时间一般在六月底、七月初,具体情况可向园所咨询。
幼儿园不属义务教育,没有按划片入学。
梦山巷附近有部队办的福州总院幼儿园。
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4. 幼儿秋季食谱大全及做法图片
秋天来了,天气慢慢转凉,于是,孩子们健康也出现了一些变化。
小天天5岁了,长的虎头虎脑,很是惹人喜爱,可是秋天刚来临,小家伙就出现了喉咙痒,大便干结,甚至便秘的现象。
“妈妈,我好难过啊”。
小天天妈听到儿子这么说,可急坏了,于是赶紧请教了一下营养师闺蜜。
据闺蜜说,孩子在秋天的饮食是需要额外注意的,不然容易出现各种症状,那么具体该怎么给宝宝调理饮食呢?
一、秋天孩子容易出现的症状
首先我们说说,秋天为什么会出现不同的症状,以及有些什么症状。
我们在秋天,因为气候的干燥,再加上孩子的各器官发育未成熟,所以对于天气的变化很是敏感,
于是会出现鼻部、喉部干燥,咳嗽引发感染,还有就是大便干、甚至便秘的现象,也就是我们经常说的“上火”。
所以说想要让孩子健康,饮食调理必不可少。
那么具体我们家长该怎么做呢?
二、宝宝秋天饮食注意些什么
宝宝秋天饮食,因为气候的干燥,所以在饮食上需要注意以下几点:
1 微量元素
首先,因为秋天气候的干燥,宝宝的微量元素就尤其需要注意补充,因为这样可以避免一定的呼吸道疾病。
文|媛crystal
2 其它营养
除了微量元素外,还有一些营养也是需要注意补充的,比如优质蛋白等。
既然我们宝宝秋天饮食需要注意多补充以上2类营养,那么具体的我们该怎么吃呢?
三、宝宝秋天吃些什么?
有些宝妈宝爸,可能对于如何给宝宝准备秋天具体的食物上,还是有困惑,那么来说说。
1 维生素B的食物
首先说一下维生素B,刚刚我们也了解了,其对于避免呼吸道感染是有好处的,那么哪些食物中含有呢?
1)蔬菜
首先是某些蔬菜,比如深色蔬菜中的菠菜、油菜等。
除此之外,我们还应该多让孩子吃秋天当季的蔬菜水果,比如南瓜、黄瓜、藕、、银耳、百合、山药、生梨等,这些蔬菜都有一定的清火润肺的功效。
2)粗粮
第二个是粗粮,比如燕麦、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等,因为这些食物里都含有丰富的维生素B1和维生素B2。
我们宝妈平时可以给宝宝吃一些杂粮粥,或者杂粮饭等。
我们可以做成绿豆汤、莲子百合粥等,不仅补充维生素,还能够补充到一定的钾元素。
2 优质蛋白
秋天除了给孩子多补充维生素B外,还需要多补充优质蛋白,这又是为什么呢?
因为秋天,宝宝对于营养摄入要求很高,自身器官组织需要优质蛋白来帮助发育成长。
那么哪些食物中含有优质蛋白呢?
其实在各种肉类(猪肉、牛肉、鸭肉等)、奶制品(牛奶、酸奶、奶酪等)、鱼虾,还有豆制品(豆腐、大豆等)中,都是富含有优质蛋白质的。
以上我们了解了,秋天有没有食物,孩子不要吃的吗?
四、秋天孩子不适合吃的食物
秋天干燥,有几类食物孩子应该少吃,甚至不吃,包括有:
1 含糖饮料
孩子尽量多喝白开水,少喝含糖的饮料。
2 寒凉食物
秋天减少寒凉食物的摄入,比如西瓜、香瓜等,这些都要尽量少吃。
3 辛辣食物
秋天尽量减少辛辣食物的摄入,尽量改吃一些酸味的水果和蔬菜,比如番茄、桔子、柠檬、猕猴桃等。
五、总结
1 秋天干燥,孩子容易口干舌燥,甚至是便秘,所以在饮食上,我们家长需要给孩子调理降燥。
2 孩子秋天需要尤其需要多补充维生素B、优质蛋白。
3 秋天孩子有3种食物要少吃。
对于干燥的秋天,你会给孩子准备些食物吃呢?欢迎在评论区留言,我们一起讨论哦。
图片来自于网络
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作者:健康管理师媛crystal(一枚吃货)
曾上海市三甲医院7年药剂师,现为高级健康管理师,擅长健康育儿科普文的写作、减脂营的营养指导
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