首页 > 配方> 简单的三明治怎么做不用电饭煲窍门
一、怎么做三明治早餐窍门?
材料:白吐司2片,黄瓜半根,番茄1个,鸡蛋1个,番茄酱。
1、平底锅放少许植物油,鸡蛋在平底锅中煎熟。
2、黄瓜、番茄和吐司都切成片备用。
3、拿一片吐司上面放切好的黄瓜片。
4、然后再放上切好的番茄片。
5、接着加上煎好的鸡蛋。
6、然后根据个人口味撒上适量番茄酱。
7、再加上黄瓜片。
8、最后盖上第二片吐司。
9、切掉吐司四个角,再对切就完工了。
二、三明治怎么做好吃简单?
食材:吐司4片、沙拉酱适量、鸡蛋2个、香肠1根、番茄酱适量、生菜4片
制作方法:
1、把吐司的边缘切掉,边缘也别扔掉,直接吃掉也行,这样不会太浪费,或者煎鸡蛋的时候煎一下再吃也可以
2、锅中刷一层油,把鸡蛋煎熟,我家不喜欢吃溏心的鸡蛋,所以两面都煎熟了,我想把鸡蛋煎的圆一些,就用了个圆形的模具,没有的花,直接煎鸡蛋就行
3、两片吐司为一组,先制作第一个三明治,在一片吐司上面抹上沙拉酱,抹多少,要看自己的喜欢程度
4、放一片生菜,有的朋友不喜欢生菜,也可以换成自己喜欢的蔬菜,西红柿、卷心菜、黄瓜等等,自己喜欢就好
5、把香肠切片,整齐的摆在生菜上面,在挤上适量的番茄酱,不喜欢番茄酱,也可以不用,可以继续挤沙拉酱
6、放一个煎鸡蛋,再挤上沙拉酱或者千岛酱都行,可以再加一片生菜,最后放另一片吐司,第一个三明治就做好
三、电饭煲怎么做面包简单做法?
1、把所需的食材使用厨房用电子秤称重,这一步必不可少,千万不要用猜测、估计每种食材的用量,掌握好食材比例很重要。
2、高筋面粉中撒入白糖、酵母粉搅拌均匀后,再撒入盐搅拌均匀。
3、然后打入1个鸡蛋,倒入20克玉米油(也可以用黄油来替换),倒入100毫升牛奶。
4、牛奶一边加入,一边搅拌成面絮状。
5、然后手工揉成光滑的面团,刚开始揉面团的时候不容易揉光滑是比较正常的,此时只需要把面团盖上保鲜膜醒5分钟之后再继续揉就会很轻松的把面团揉光滑,这也是一个揉面的小技巧。
6、然后把面团均匀分切成6个面剂子,把每一个面剂子揉成光滑的小面团备用。电饭锅的底部及边沿稍稍刷上一点玉米油防粘,把揉好的面团摆放在电饭锅中把面团的表面稍稍刷点水,保持湿润,盖上锅盖发酵至原来的1.5-2倍大。大约需要40分钟至90分钟,根据温度的不同发酵的时间也会相差很大,夏天面团发酵会比较快。
7、取一小碗打入1个鸡蛋黄搅拌成蛋黄液,等电饭锅中的面团发酵至原来的2倍大后,在面团表面轻轻刷上一层蛋黄液。
8、然后撒上熟白芝麻增加馥郁的香气,也是一种装饰。此时盖上电饭锅的盖子,启动“蛋糕键”直接到程序结束即可。
9、就是这么简单,芝香面包就做好了,方法简单实用,仅需一次发酵,做法没难度,只要按照方法制作,保准一次成功零失败,用电放锅也可以轻松做面包,暄软可口,松软拉丝特好吃!
四、红豆沙馅最简单的做法不用电饭煲?
食材:红豆300克,红糖35克,白糖35克,食用油适量,红枣8个。
1,红豆放在清水中,先清洗干净,然后在放在清水中,浸泡最少4小时左右,也可以提前浸泡一晚上,让红豆充分吸收水分,容易煮熟。
2,把浸泡好的红豆放进电饭煲中,加入清水,和洗干净的红枣,焖煮,煮熟后,直接趁热加红糖和白糖,翻拌均匀,红枣盛出去掉红枣核。
3,红豆晾凉之后,和红枣一起放进料理机中,适量的加点清水,清水量能让机器正常工作就行,不用加太多,打成红豆泥。
4,不粘锅中加适量食用油,倒进去打好的红豆泥,小火翻炒,一定要不停的翻炒,用的时间比较长,要有耐心,翻炒的过程中,翻炒不及时,就会出现外溅,要注意安全。
炒20分钟左右就差不多了,炒制不粘锅铲,不粘锅就可以了。
炒好之后,就可以放进保鲜袋中,晾凉,放进冰箱冷藏或冷冻起来,想吃随时吃。
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