制作锅贴虾仁一般用什么垫底呢

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【制作锅贴虾仁一般用什么垫底呢】”的详细内容介绍，如果你对菜谱感兴趣，如果你对配方感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

一、想做西湖虾仁馅锅贴,可是怎么调制馅呢？

主料

面粉300克

开水120克

凉水适量

西葫芦1个

鸡蛋3个

食用油适量

辅料

小葱3根 精盐1勺 蚝油1勺 香油适量 蔬之鲜1小勺

步骤1

准备好所需要的食材。300克面粉内加入120克开水，暖壶里的水就可以。边倒边搅，搅拌成絮状，然后下手揉，添加适量凉水，揉成光滑的面团，盖上盖子醒发30分钟以上

步骤2

面团醒发期间，我们来做馅吧！3个鸡蛋打散在大碗内，一次性加足盐，为了防止西葫芦出汤后面不再加盐，只在这一步把盐加在鸡蛋中。然后再加入1勺料酒，搅拌均匀

步骤3

锅中放入适量食用油，油热后把鸡蛋倒进去，边倒边搅，炒成鸡蛋碎，盛出来待用

步骤4

西葫芦清洗干净外皮，擦成细丝，挤出水分，放在盆子中，炒好的鸡蛋碎也一起加进来。在计入1勺耗油，1小勺蔬之鲜，适量香油，搅拌均匀，西葫芦鸡蛋馅就调好了，闻着非常香！

步骤5

3根小香葱清洗干净，切碎放进去，搅拌均匀，加入香葱的素馅，味道更鲜美

步骤6

这时候的面团也已经醒好了，案板撒上面粉防粘，把面团取出来，案板上揉匀，多揉几遍，让面团更细腻。搓成长条，分成大小合适的小剂子，擀成饺子皮一样大小就可以了

步骤7

取出一个皮儿，放上适量的西葫芦鸡蛋素馅，中间捏紧，两头露着不封口。温馨小提示：馅料不可以放太多哦，不然会从两头掉出来

步骤8

其他的全部包好，电饼或平底锅铛预热后，薄薄的刷上一层食用油，把锅贴整齐的摆在电饼铛内，这不是发面的，熟后也不会膨大，所以可以让每一个锅贴都挨得近一点，这样在锅贴熟了以后，也会黏在一起，也很容易盛出来

步骤9

盖上盖子稍微煎一会儿，准备一小碗稀的面粉水，2分钟后打开盖子，夹一个锅贴看看，底部焦黄的时候，把准备好的面粉水倒进去

步骤10

面粉水的量至少要到锅贴的三分之一处，再盖上盖子焖煮5分钟左右

步骤11

开盖，面粉水已经吸收完了，锅底变得金黄焦脆，有淡淡的冰花形状就好了，取出来开吃吧！ 这“开口露馅的饺子”你吃过吗？金黄焦脆，鲜香可口，比煮饺子好吃

步骤12

这饺子真新鲜，开着口，露着馅，又脆又香，比普通饺子好吃多了

二、花盆太大一般用什么垫底？

碎砖块

红砖用锤子把它砸成小碎块，在花盆垫底做滤水层的时候使用就非常的棒。他也是比较干净的，不容易招虫，而且在底部使用只要颗粒不是很大，垫到一起也不容易漏土，绝对是垫底最佳的选择，根本不需要花钱。

泡沫板

只需要在换盆的时候把它弄成一块一块的小碎块，垫到花盆底部，当作滤水层绝对非常的好用，而且它比较轻，垫上以后对于一些比较大的花盆我们去搬动的时候也能够减轻重量。记住，使用的时候一定要把它掰碎，一块一块的放到底部，不要整个的放，否则就不是滤水层了。

三、虾仁蔬菜粥怎样制作的呢？

准备材料：大米 60克、鲜虾 4只、小青菜 1棵。

1、买回来的鲜虾放入冰箱冷冻一会儿，这样好剥虾仁。

2、大米洗净放入砂锅内加水。

3、小火熬煮，开锅后转最小火，勤加搅拌防止扑锅。

4、用剪刀剪去虾腿，慢慢剥皮，很容易就剥出完整的虾仁了，挑去虾线。

5、切成小丁，小青菜只要绿叶 切碎。

6、熬至大米开花软烂、粥变得浓稠，放入虾仁搅匀。

7、关火，再放入青菜。

8、搅匀即可，这样虾仁蔬菜粥就完成了。

四、花坛用什么垫底？

花坛底部垫东西的目的，是增加花盆的透气透水性，一般是用一些大颗粒的固体，比如陶粒、煤渣等等，当然也有一些花盆带有一些塑料挡板，目的都是一样的，都是为了增加透水性，防止盆内积水。

花坛底部可以没有孔，但是需要养花者可以把握住浇水的量，如果可以把握浇水不积水，没有孔也是可以的。实际上是很难做到的，所以不管是高手还是新手，都会买带孔的花盆，没有孔也要自己打孔。

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