老乡鸡农家小炒肉配料

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【老乡鸡农家小炒肉配料】”的详细内容介绍，如果你对菜谱感兴趣，如果你对配方感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

一、老乡鸡农家小炒肉的正宗做法？

第1步.猪肉洗净沥水，切薄片

第2步.蒜瓣、姜切末，洋葱洗净切块、萝卜干稍稍切一下

第3步.锅中放少许油，爆香蒜姜

第4步.放肥肉带皮的入锅先炒，肥油逼出来，放瘦肉拌

第5步.肉变色，盛出，油留锅中

第6步.放洋葱，小火炒香，放萝卜干拌炒，放肉片，放老干妈，放生抽，放糖，少许盐

第7步.大火拌炒入味，放少许料酒，继续拌炒

第8步.放几滴白醋，放几滴芝麻油，放红椒，稍稍拌炒即可。

二、老乡鸡小炒肉怎么做？

配　　料:鸡腿、姜、青椒、木耳、红辣椒 操　　作:鸡腿切块、飞水，水里放几片姜，这个是飞过水的鸡腿快

大概半斤小青椒切碎，木耳撕成小片

五片姜切成丝，三瓣蒜切片，一个红辣椒切圈（为了好看，没有可以不用）

1、把油烧热，鸡块放进去炸至微黄（期间烹进料酒三次）放酱油上色

2、把小青椒和木耳，姜丝蒜片倒进去翻炒片刻，放一些干辣椒粉（为了口味更重，不能吃辣，可以不放）放盐

3、加一点点水，焖一会

4、出锅前把红辣椒圈放进去，关火，翻几下就可以开动了：）

三、老乡鸡配料品牌？

安徽老乡鸡著名的土鸡品种，肥西老母鸡为主要原料，著名的快餐品牌，安徽省著名的商标绿色产品集中及饲养快餐连锁店期间休闲旅游食品加工一起大型企业

四、萍乡小炒肉和农家小炒肉？

在萍乡是一样一样的，都是小炒肉

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