首页 > 配方> 糖醋里脊的做法不加番茄酱
一、不加番茄酱的糖醋茄子?
原料:黑皮茄子1根、白糖20克、香醋1勺、盐5克、鸡精2克、生粉30克、生抽1勺、老抽1勺。
做法步骤:
第1步、黑皮茄子去皮,切成小块。
第2步、将茄子放入大碗中,均匀的撒上一层生粉。
第3步、锅内热油后将茄子放入锅里油炸。
第4步、炸至茄子微黄酥脆时,盛出控油。
第5步、取一个碗,调入适量生抽、老抽、香醋、盐、鸡精、生粉、清水调成味汁。
第6步、锅内留底油,加入白糖和蕃茄酱小火炒出红色。
第7步、再加入半碗味汁烧开。
第8步、加入炸好的茄子翻炒至裹上糖醋汁即可。
二、糖醋里脊做法?
糖醋里脊做法
1、里脊肉倒入盐料酒蛋清搅拌均匀腌制30分钟
2、准备好的调料调汁备用
3、腌制好的里脊肉均匀的蘸上淀粉
4、锅内热油起泡时下入里脊肉
5、油温再次升高复炸一遍
6、锅内热油炒香料汁
7、倒入里脊肉翻炒均匀注意:
1、切里脊肉之前先把它放进冰箱冷冻一下,这样切起来容易。
2、熬糖醋汁也需要技巧,在锅中倒入提前调好的芡汁,用铲子不停地的要翻炒,慢慢的那个汤汁就会变成红色,糖醋汁也会变得很粘稠,看上去一直冒很大的泡泡的时候,就可以把炸好的里脊肉放进去了。
三、糖醋里脊的做法?
糖醋里脊的做法步骤
1.将醋、糖、料酒、盐,少许水和淀粉混合成调味汁儿备用
2.将里脊切成粗条状,放入碗中
3.加入盐,胡椒粉,料酒抓匀后腌制20分钟.
4.将面粉和生粉混合,倒入适量水调成粉浆(能薄薄挂住肉条,不会很厚)
5.将粉浆倒入肉中,抓匀后加入少许色拉油拌匀
6.锅中加入油,烧至六成热,转中小火,逐个将肉条放入,炸约一分钟捞出沥油
7.将锅里的油继续加热,油温八九成热时,倒入肉条复炸片刻至金黄色酥脆后,捞出沥油
8.锅中留少许底油加热,爆香葱蒜末
9.加入番茄沙司炒香
10.加入调好的糖醋汁煮至浓稠
11.下入炸好的里脊条快速翻炒
12.迅速倒入白芝麻翻匀,出锅装盘
四、里脊肉的做法糖醋里脊?
材料
猪里脊300克,番茄沙司100克 ,白糖50克,白醋30克,料酒15克 ,鸡蛋1个,生粉适量 ,水淀粉适量,盐适量
做法
1.猪里脊先切1cm左右厚度的肉片,再切1cm左右的里脊条
2.里脊条放入料酒、鸡蛋和适量的盐拌均匀腌制30分钟
3.腌制好的里脊条均匀的裹上一层生粉
4.油烧热到6-7成熟放入裹粉的里脊条炸到变色有点微黄的时候捞出
5.锅里放入油、番茄沙司、白糖、白醋和适量的水
6.糖醋汁边加热边搅拌
7.糖醋汁冒泡的时候放入水淀粉
8.继续边加热边搅拌
9.加热到糖醋汁冒泡有点粘稠的时候放入里脊
10.翻动里脊均匀的裹上糖醋汁的时候出锅
声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,如文章侵犯了您的权益,可以联系客服处理。
- 上一篇:祭拜山神该怎么祭拜?
- 下一篇:返回列表
- 2024-03-04 糖醋里脊的做法不加番茄酱
- 2024-03-04 浙菜代表汤菜
- 2024-03-04 东兴美食的特色菜谱与制作技巧
- 2024-03-04 农夫烤鸡?农场农夫烤鸡的鸡是进口鸡肉吗
- 2024-03-04 祭拜山神该怎么祭拜?
- 2024-03-04 正宗川菜水煮肉片
- 2024-03-04 东关刘氏牛肉的传统做法和秘籍
- 2024-03-04 啤酒发酵罐
- 2024-03-04 自己带饭有什么健康的吃法?
- 2024-03-04 概念粤菜餐厅
- 2024-03-04 东京三酥的制作方法及食材搭配
- 2024-03-04 农夫山蒸(农夫山泉董事长)
- 2024-03-04 让你秒变大厨的家常菜
- 2024-03-04 徽菜吴王贡鹅
- 2024-03-04 东乡手抓羊肉的制作方法与秘诀
- 2024-03-04 农夫山泉钟睒睒(农夫山泉钟睒睒有哪些产业)
- 2024-03-04 玉米排骨汤用电饭煲需要多长时间
- 2024-03-04 浙菜饮品入菜
- 2024-03-04 丙酸睾酮的作用及其应用范围
- 2024-03-04 紫外线杀菌机
- 2024-03-04 虾仁锅怎么吃啊
- 2024-03-04 闽菜可以做什么菜好吃
- 2024-03-04 丙酸氟替卡松鼻喷雾剂的正确使用方法
- 2024-03-04 农夫山泉桶装水加盟(怎么加盟农夫山泉桶装水我是长春的)
- 2024-03-04 大厨洋葱炒肉
- 2024-03-04 淮扬菜苏菜浙菜
- 2024-03-04 丙酸氟替卡松乳膏的正确使用方法及注意事项
- 2024-03-04 厂家直销滚杠灭菌机
- 2024-03-04 色香味俱全的可口的凉拌菜
- 2024-03-04 苏菜十大代表菜及历史背景
- 2024-03-04 云南划定有毒野生菌中毒高中低风险地区
- 2024-03-04 “陇上好粮油”打造健康餐桌
- 2024-03-04 兰州市召开创建营养健康餐厅(食堂)工作推进会
- 2024-03-04 重大科技专项助云南有机农业转型
- 2024-03-04 村里的酸柠檬种出“甜”产业
- 2024-03-04 湖南省道县守护校园“舌尖上的安全”
- 2024-03-04 中国(渭南)第三届酵素与健康产品博览会开幕
- 2024-03-04 鸡蛋怎么吃更健康
- 2024-03-04 武威天祝:高原夏菜采收忙
- 2024-03-04 海南省发布汛期食品经营消费安全提示
- 2024-03-04 涡阳县丹城市场监管所开展养老机构食堂检查活动
- 2024-03-04 咸阳市旬邑县:渭北的“小江南”
- 2024-03-04 第五届(IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛召开
- 2024-03-04 饮用“酱香拿铁”切忌贪杯
- 2024-03-04 胡萝卜与面的深情
- 2024-03-04 湛江市遂溪县番薯产业成立协会
- 2024-03-04 天热游泳多,如何补能量?
- 2024-03-04 食用油的选择和保存,都有哪些小技巧?
- 2024-03-04 江西丰城:打造绿色粮食全产业链
- 2024-03-04 降雨过后警惕“毒蘑菇”
- 2024-03-04 南宁市开展食品安全消费维权宣讲进校园普法活动
- 2024-03-04 秋季养胃正当时
- 2024-03-04 孩子久咳不止 专家提示要合理膳食
- 2024-03-04 宿州市灵璧县:变废为宝 打造智能“蘑菇工厂”
- 2024-03-04 鸡舍里做“减法”——探访绿色养殖的“临江方案”
- 2024-03-04 甘肃静宁:早熟苹果挂枝头
- 2024-03-04 高血脂患者如何科学饮食?
- 2024-03-04 咸蛋黄还能人造?专家教你辨真假
- 2024-03-04 毕节市大方县安乐乡:烘干厂助食用菌走出大山
- 2024-03-04 合理摄入维生素对于维持健康非常重要
- 2024-03-04 平邑金银花
- 2024-03-04 猪肝怎么弄好吃有营养呢
- 2024-03-04 徽菜是几大菜系之首
- 2024-03-04 宁陵小吃:宁陵李家绿豆糊糊
- 2024-03-04 香港小吃:椰汁马豆糕
- 2024-03-04 湘菜特色菜做法
- 2024-03-04 秋季食谱干煸豆角
- 2024-03-04 厨房异味去除方法有哪些图片(厨房异味怎么处理)
- 2024-03-04 长沙臭豆腐好吃么
- 2024-03-04 川菜的定义是什么
- 2024-03-04 宾川小吃:海水煮海鱼
- 2024-03-04 杏仁露(杏仁露不能和什么一起吃)
- 2024-03-04 12岁春季长高食谱安排
- 2024-03-04 琼山小吃:天然椰子汁
- 2024-03-04 银耳桃胶糖水(银耳桃胶糖水放冰箱可以放多久)
- 2024-03-04 虾仁锅贴怎么做好吃窍门
- 2024-03-04 安岳米卷(安岳米卷怎么做成的)
- 2024-03-04 秋季食谱菜谱孕妇
- 2024-03-04 医美项目价格表模板下载
- 2024-03-04 周岁宝宝冬季食谱
- 2024-03-04 衡南小吃:溜野鸡片
- 2024-03-04 kuyou(Can和you可以连读吗)
- 2024-03-04 胡萝卜豆浆汁(豆浆可以加胡萝卜榨汁吗)
- 2024-03-04 产品代理?怎么代理产品有哪些步骤
- 2024-03-04 【英泊沣】进口新鲜有机水果菲律宾菠萝/凤梨菠萝
- 2024-03-04 仟草佰露怎么样(仟草佰露的蚕丝面膜怎么样有人用过吗)
- 2024-03-04 烧烤食物在哪里买(烧烤食材在哪儿买)
- 2024-03-04 怎么可以去除刀上的锈斑(刀如何除锈斑)
- 2024-03-04 中国八大菜系之苏菜
- 2024-03-04 写出十道鲁菜