首页 > 配方> 排骨炖玉米怎么做好吃
今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【排骨炖玉米怎么做好吃】”的详细内容介绍,如果你对菜谱感兴趣,如果你对配方感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
一、玉米炖排骨怎么炖好吃?
步骤/方式1
500克排骨剁成块清洗干净,冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。
步骤/方式2
排骨放入砂锅中,加适量水、一勺料酒、少量陈醋、姜片、火葱头烧煮20分钟。
步骤/方式3
一个甜玉米切小块、胡萝卜切滚刀块。
步骤/方式4
放入砂锅中,加适量盐、一勺生抽调味,再炖煮20分钟。
步骤/方式5
出锅
二、排骨炖玉米怎么做?
排骨炖玉米棒做清淡的比较好吃,把排骨剁好,炒锅置中火上,加水烧沸倒入排骨,出水去腥,然后捞起用清水冲洗排骨上的血沫,炒锅置中火上,加入姜片、4到5根葱打一个结、八角,爆香后排骨下锅翻炒,待变轻微黄色的时候,加水烧沸,把玉米棒剁成4厘米长的段,放高压锅,排骨也倒入高压锅,压制5分钟就可以了
三、牛排骨炖山药玉米好吃吗?
1. 准备排骨、牛蒡、山药、玉米,先把排骨煮过一遍,去血沫2. 然后把排骨冲洗干净,重新准备一锅水,大火煮开后换中火煮大概半个小时3. 这个时候处理一下配料,牛蒡去皮,斜刀切片,泡在水中,水里放些柠檬汁或者白醋,不然牛蒡的氧化速度极快,会变黑的4. 山药去皮后,也斜切成段5. 玉米我用的是真空包装的那种,所以不用煮很久6. 排骨汤煮到白后,把所有材料都放进汤中,煮大概20-30分钟就可以了,喝之前适量盐调味即可
四、大锅炖排骨玉米怎么炖好吃?
排骨汤有很多种炖汤法,大锅排骨玉米汤怎么做好吃,首先,将排骨清洗干净沥干水分,然后将排骨在烧开的水里面焯水20分钟,在焯水的过程当中放入生姜料酒去腥,打去排骨焯水,里面的血泡沫水,另起锅烧水将焯好的排骨放入锅中烧开以后加入新鲜的玉米,大约炖上半个小时即可,这种排骨炖玉米汤属于清蒸排骨汤,老人小孩都喜欢吃。
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