首页 > 小吃> 淳化小吃：沙棘酱
淳化县北部甘泉山系和南部仲山，沙棘资源丰富。 到了秋天，山棘变红了，玉石闪闪发光，五湖四海。 从1985年开始在沙棘中试制沙棘原汁、沙棘晶、沙棘油和沙棘饮料。 县果酒厂生产的沙棘酱，保持着天然风味，让人感到舒适。
又甜又好吃，很受消费者的喜爱。 糖、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等全价营养产品化，对冷却消化胃、防署清肺、安神降压、防癌、延缓细胞衰老、促进新陈代谢等有明显功效。 是营养保健的珍品，特别是对女性和老年人
病假、重工人、运动员和旅游者踏青，形成争夺，赠送佳品。 1987年被林业部、水利、电力部评为优质产品，1987年、1987年被外贸部指定为出口产品。
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