广平八蒸(广平县八宝鸡地址)

赵地文明开化古老，历史文化积淀深厚，因此，不仅在人口中留下了许多脍炙人口的故事成语，而且还留下了许多美食，享誉全国。 广平八蒸是其中之一。 关于广平八蒸的起源民间有一些美丽的传说和故事。

唐天宝年间，青莲居士李白拜访了当时清漳县(广平县前身)令的族侄李聿，来到广平。 潇水悠悠，看帆船点； 桑枝连天，房子就像一排排。 看着美丽的赵女，在田地里漫行。 大悦。 叔叔诗仙来访，不胜聚喜，杀猪宰鸡设宴。

但是，一锅，很难马上做出多味的料理。 然后吩咐厨师，将新鲜肉、应季蔬菜和茴香、花椒、盐等佐料放入8杯，放入笼里蒸。 不，在炉灶里乱撞。 三巡酒，上四素八杯的菜。 举起筷子吃。

吃肉者无不腻，素颜者微香，吃下的大汗，齿颊芬芳。 问：这些是什么？ 聚曰、八蒸。 白赞说。 “八蒸味之美不需要油炸。 宴朋待客胜御汤。 白天赏清漳胜景，晚上吃八蒸美味，遂诗兴盛，

作诗《赠清漳明府侄聿》，以表盛况。 此后，八蒸遂为土著宴等朋筵，留香至今。 清康熙游江南而归，察漳河水之苦，驻广平。 品广平八蒸之后，盛赞天下美景为苏杭，人间美味为唯八蒸。 帝令被引入宫中，摆上了御膳。

广平八名扬天下。 今天广平八蒸有肉、素之分，肉有酥油、鸡肉、团子等，素有皮刺(由粉条压制而成)、海带、土豆、红薯、胡萝卜等，称为八蒸，共有30多种改革开放后，

原本只有在农村红白喜事时才能品尝到的广平八蒸，浩浩荡荡地走进了酒店。 为了照顾各种口味的人，广平人还开发了各种口味的八蒸系列，包括南方人喜欢的甜、北方人喜欢的咸、四川人喜欢的辣等。

如果今天你来广平县作客，广平八蒸一次让你终生难忘。

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