首页 > 小吃> 巍山小吃：大理白族木瓜水
大理木瓜老少皆宜，凉爽可口。 可以治愈口渴，也可以混合。 木瓜里的水一入口，就会感觉顺滑，消除疲劳。 “木瓜”不是南方木瓜树上的牛奶头一样的吊瓜，而是植物的果实，去籽捣碎，做成水晶一样透明的果冻状。
一点点撒上黑芝麻，冷却后做成果冻，但很软，看不见。 取出小块，捣碎，放入冰水、糖水和冷的“米虾”(米制品，看起来像虾)等，就会变成木瓜水。 舀在玻璃杯或碗里，生动而有魅力。
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