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舞钢小吃：辣子热豆腐

作者：撩人的胸毛 2023-11-24 22:20:46 小吃 9259次

辣子热豆腐是舞钢市的特色小吃，不使用传统石膏、卤水，只需自备浆水制作。这浆水做的豆腐又软又嫩又清爽。顺便浇上辣子汁、蒜泥汁、香椿汁等调味料，色香味就会变好。

辣子热豆腐在舞钢市城乡广泛食用，小贩推着自制的木制手推车。上面热腾腾的新鲜豆腐，穿梭于城乡街道，成为舞钢一道独特的风景。汤豆腐与泡湖、懒豆等一起形成舞钢市特色小吃，

舞钢小吃：辣子热豆腐

被选为旅行者喜欢的特色小吃。

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