杏仁小米粥(杏仁小米粥会不会便秘)

杏仁粥

“粥”是中国菜的开始之作，有陶罐就能煮粥。 素有“天下第一人之补”之称，以陆游《食粥诗》为凭，诗中写道：“世人都是前辈，不悟多年之枉，我如丘平易法，须食粥成仙。

”这《宛丘平易法》，即北宋张文潜写的《粥记》 :“一大早吃一大碗粥。 空腹胃虚，出谷气，补之不多，又极软缠绵，与腔腑相辅相成，是饮食之佳。 ”说起杏仁粥，

建昌县长子杖杏仁小米粥最有名，是一种无污染的绿色食品。 老板拐杖位于建昌县西部，是一个山青水秀的好去处，素有小西藏之美称，他们生产的金牛洞子小米和杏花村杏仁是本地区八大特产之一。

用金牛穴子小米和杏花村杏仁熬制的米粥余香入口，营养极佳。 吃了一次就是第二次、第三次……据当地老人介绍，以前金牛穴子小米产量少而闻名，多作为贡品从地方输入京城，固定且珍贵。

以前只有坐月子的媳妇、老人、孩子能吃几顿饭，其他人也只能坐着闻。 你想知道怎么做杏仁粥吗？ 首先，根据家庭数量，将适当的杏仁放入磨机。 (一般四个人放在小碗里)、

边磨边加水，把杏仁水放入锅里烧开，沸腾后用葫芦舀出倒入锅里。 重复9981次(老人说这样可以解除杏仁的毒)，把小米洗净放进锅里再烧开，就成了杏仁小米粥。

根据自己的喜好，也可以放土豆、豆角等各种蔬菜。 因为杏仁本身有毒，所以放入豆角会有解毒作用。 如果给孩子和老人吃的话，可以把小米磨碎。 这样做的话，会有纤细的香味。

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