首页 > 小吃> 鸡丝烩面(鸡丝烩面的做法大全)
鸡丝烩面
鸡丝烩面汤的做法: 1、面、面有点微软,最关键的是面里加盐; 每半个小时活一次,一共活三四次就可以了。 醒来至少活三个多小时。 所以,晚上准备吃,上午一定和面一起吃。 否则,面上就下不了力气。 2、排骨炖鸡
汤里只放姜,甚至不要放盐; 3、待肉炖基本腐烂后取出肉,去骨去脂,继续下锅炖。 4、喜欢香菜、葱、豆腐皮、海带、蔬菜的可以准备菠菜。 5、开始做之前30分钟
把面都写成2厘米宽的长条,两面涂上油,醒来30分钟; 6、甩下长条面,越拉越长7、用锅煮。 面团熟后,放入海带、菠菜煮; 8、准备大碗,放入切好的肉、香菜、豆腐皮、葱、盐、味精,
辣椒(一定要自己炸好、放满辣油的东西好吃)、煮好的面盛上,浇上炖汤; 一碗香喷喷的炸鸡块从锅里出来了。 请大家吃吧。 一碗香喷喷的烩面完成了。
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