首页 > 小吃> 石泉小吃：鬼谷子腊肉
小米培根
鬼粟游肉产于秦巴山区，采用纯玉米和蔬菜、草饲养的农家土猪，经过民间传统工艺制作而成。 是无污染、无激素的绿色食品。 培根红彤彤，香美独特，肥而不腻，久而不腻，香气浓郁。
含有大量蛋白质、纤维素、氨基酸等营养成分和人体不可缺少的VC、钾、钠、硒、铁等微量元素。 石泉生产的“鬼粟”培根制作精良，味道纯正，有点胖，但自古以来培根都是用五花肉腌制的。
今天，培根是为了适应健康的需要而增加瘦肉做成的，但腌制后的瘦肉在嘴里像嚼柴火一样吃起来很困难。 洋葱培根是腌制后真空包装而成，肉不太干燥，不用浸泡，可以洗后直接蒸着吃。
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