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猕猴桃汁
原料:猕猴桃2个。
猕猴桃汁的做法
1.剥去猕猴桃的表皮并切成块状;
2.将切好的猕猴桃放入榨汁机榨汁。
养生功效
中医认为,猕猴桃性寒味甘酸,归肾、胃经,具有调中理气、生津润燥、解热除烦、利尿通淋、和胃降逆的功效。猕猴桃是所有水果中维生素C含量最多的,猕猴桃所含的谷胱甘肽,有抑制癌症基因突变的作用。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障,消除摄入的致癌物质,对延长癌症患者生存期起一定作用。猕猴桃的清热生津、活血行水之功,尤其适合癌症患者放疗后食用。
此款果汁能够抑制肿瘤诱变。
小贴士:猕猴桃营养价值极高,被誉为“水果之王”,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素。
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