首页 > 小吃> haisen的家常做法,美味又简单
今天我要分享给大家的是一道简单又美味的家常菜,它的名字叫做“haisen的家常做法”。这道菜不仅味道鲜美,而且制作过程也非常简单,适合各种人群品尝。接下来,让我们一起来看看这道美食的制作流程吧!
美食大概简介
你是不是也经常在朋友圈里看到各种美食照片,心里总是羡慕又馋又想学着做一些好吃的菜肴?但是又怕太复杂,自己做不出来?那么今天就来介绍一下haisen的家常做法,这些菜肴既美味又简单,让你轻松成为饭桌上的大厨!无论是单身宅男宅女,还是和家人朋友一起分享美食的小伙伴们,都可以轻松掌握这些家常做法,让你的味蕾得到满足。快跟着我来看看吧!
haisen的家常做法介绍
1. haisen的家常做法简介
haisen是一位热爱美食的厨师,他擅长制作各种美味的家常菜。他的做法简单易学,不需要太多复杂的工具和材料,却能制作出味道鲜美、营养丰富的菜肴。下面将为大家介绍haisen的几道经典家常菜做法。
2. 红烧肉
红烧肉是一道广受欢迎的家常菜,也是haisen最拿手的一道菜。首先将五花肉洗净切成小块,放入冷水锅中煮至水开后捞出备用。然后将锅中留下少许油,放入葱姜蒜和八角等调料爆香,再加入适量老抽和盐调味。最后放入肉块翻炒至表面上色后加入适量水,转小火焖煮至肉变软即可。
3. 香辣鸡丁
香辣鸡丁是一道色香味俱全的美味佳肴。首先将鸡胸肉切成小丁,在碗中加入料酒、盐和淀粉腌制十分钟。然后将腌制好的鸡丁放入锅中炒至变色后捞出备用。接着在同一锅中放入适量油,加入姜蒜和干辣椒爆香,再放入鸡丁翻炒,最后加入适量辣椒酱和糖调味即可。
4. 清炖排骨汤
清炖排骨汤是一道营养丰富的家常菜,也是haisen的拿手菜之一。首先将排骨洗净切成小块,放入冷水锅中焯水后捞出备用。然后将锅中留下少许油,放入葱姜蒜和八角等调料爆香,再加入适量盐和料酒调味。最后放入焯好水的排骨块和适量水,转小火焖煮至肉变软即可。
5. 麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道家喻户晓的川菜经典菜肴。首先将豆腐切成小块,在碗中加入盐、淀粉和少许水拌匀。然后将锅中留下少许油,放入葱姜蒜和豆瓣酱爆香,再加入适量辣椒粉和花椒粉调味。最后放入豆腐块和适量水烧开,再加入少许醋和香菜即可。
6. 西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是一道简单却美味的家常菜。首先将西红柿切成小块,在碗中打入鸡蛋加入盐、料酒和少许淀粉拌匀。然后将锅中留下少许油,放入西红柿炒至变软后加入蛋液,用筷子快速搅拌使其凝固成块即可。
7. 蚝油生菜
蚝油生菜是一道清淡爽口的家常菜。首先将生菜切成小段,在碗中调制好蚝油汁备用。然后将锅中留下少许油,放入姜丝爆香后加入生菜翻炒至变软。最后倒入调好的蚝油汁,快速翻炒均匀即可。
8. 水煮鱼
水煮鱼是一道具有川菜特色的家常菜。首先将鱼片放入碗中加入适量盐、料酒和淀粉腌制十分钟。然后将锅中留下少许油,放入葱姜蒜和豆瓣酱爆香,再加入适量辣椒粉和花椒粉调味。最后放入腌制好的鱼片和适量水,转小火焖煮至鱼变白即可。
9. 香菇青菜汤
香菇青菜汤是一道营养丰富的家常汤品。首先将香菇洗净切成小块,青菜洗净切成小段备用。然后将锅中留下少许油,放入葱姜蒜爆香后加入香菇块翻炒至出香味。最后加入适量清水和青菜段,转小火煮至青菜变软即可。
10. 西红柿牛肉面
西红柿牛肉面是一道简单又美味的家常面食。首先将牛肉切成薄片,在碗中加入盐、料酒和淀粉腌制十分钟。然后将锅中留下少许油,放入葱姜蒜爆香后加入牛肉翻炒至变色。最后加入适量西红柿和水,煮至牛肉变软后加入面条煮熟即可
美食制作步骤
1. 准备食材:首先,我们需要准备好食材。haisen的家常做法以简单易得的食材为主,比如鸡蛋、面粉、牛奶等。不用担心找不到特殊的食材,这些都可以在超市轻松买到。
2. 混合面糊:将面粉和牛奶按照2:1的比例混合,搅拌均匀成为面糊。如果想要更加香浓的口感,可以加入一点点香草精或者蜂蜜。
3. 加入鸡蛋:将鸡蛋打入面糊中,继续搅拌均匀。如果你想要做出更加蓬松的美味,可以将鸡蛋分离后,先打发蛋白再加入面糊中。
4. 加入调料:根据个人喜好,可以在面糊中加入一些调料来增添口味。比如盐、黑胡椒粉、洋葱碎等等。
5. 烹饪美味:现在就可以开始制作美味了!将平底锅加热后倒入适量油,倒入适量面糊,用铲子将面糊抹平。等到底部呈现金黄色后,再翻面继续烹饪。
6. 配菜佐料:如果想要更加丰富的口味,可以搭配一些配菜和佐料。比如水果、蔬菜、培根、芝士等等,都可以根据自己的喜好来选择。
7. 完成享用:最后,将制作好的美食装盘,撒上一些香料或者调味汁,就可以开动啦!haisen的家常做法不仅简单易学,而且美味可口,让你轻松成为厨房小达人
配料及用量说明
1. 鸡蛋 x2个
2. 面粉 100克
3. 牛奶 100毫升
4. 白糖 50克
5. 盐 适量
6. 植物油 适量
用量说明:
1. 鸡蛋:选用新鲜的鸡蛋,打散后备用。
2. 面粉:选择高筋面粉,可以让做出来的食物更加饱满有弹性。
3. 牛奶:可以使用全脂牛奶或者低脂牛奶,根据个人喜好选择。
4. 白糖:可以根据自己的口味调整用量,喜欢甜一点的可以多放一些。
5. 盐:少许盐可以提升食物的口感和味道。
6. 植物油:建议使用橄榄油或者花生油,不仅健康还能提升食物的香气
美食适用人群推荐
1. 家庭主妇:对于家庭主妇来说,每天都需要为家人准备美味的饭菜,但是又要考虑到时间和精力的问题。haisen的家常做法非常适合家庭主妇,因为它们简单易学,不需要太多的准备和烹饪时间,却能做出美味可口的菜肴。
2. 上班族:对于忙碌的上班族来说,很多时候都没有太多时间去准备复杂的饭菜。haisen的家常做法非常适合上班族,因为它们简单方便,可以在短时间内完成,并且不会占用太多精力。这样就可以在工作之余享受美味的家常菜。
3. 学生党:对于学生党来说,学习繁忙也是一种常态。但是每天吃外卖或者泡面并不利于身体健康。haisen的家常做法非常适合学生党,因为它们简单易学,食材也比较容易购买,并且可以根据个人喜好进行调整,让你在忙碌的学习之余也能享受美味的家常菜。
4. 美食爱好者:对于喜欢尝试新鲜美食的人来说,haisen的家常做法也是不错的选择。虽然它们简单易学,但是每一道菜肴都有自己独特的味道和做法,可以让你在家也能享受到各种美味。
5. 健身人士:对于注重健康饮食的人来说,haisen的家常做法也是不错的选择。它们大多采用新鲜食材,并且不会过多添加油腻调料,可以让你在保持健康的同时也能享受美味
haisen的家常做法不仅美味又简单,而且适用于各种人群。无论是忙碌的上班族还是喜欢在家烹饪的家庭主妇,都可以轻松地学习并制作出这些美味佳肴。如果你想要更多关于美食的分享,记得关注我,我会定期为大家带来更多好吃又实用的食谱。最后,我是网站编辑,感谢大家阅读本文,希望大家能够喜欢上haisen的家常做法,并在生活中享受到它带来的美味和乐趣。谢谢!
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