首页 > 配方> 木头案板和树脂案板哪个好用?
今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【木头案板和树脂案板哪个好用?】”的详细内容介绍,如果你对菜谱感兴趣,如果你对配方感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
一、木头案板和树脂案板哪个好用?
木头案板好用。
中国家庭最常见的就是木砧板,木砧板的优点在于,材料天然,普遍厚重、韧度合适,很适合剁肉、剁骨头。但是会掉木屑,保养不当会滋生细菌。所以 选择木砧板,木头的品类就非常重要了。木质砧板最大的问题是掉屑,所以最好是选择蚬木、乌檀木等硬木。
二、木制案板和塑料案板哪个好?
木菜板好
木菜板虽然密度高、韧性强,但是,木质的菜板种类很多,部分木质砧板可能含有有毒物质,切菜的时候会污染菜品;还有些木质菜板质地比较疏松,很容易开裂,也很容易产生刀痕,清洁不好清洁,容易滋生细菌。
三、pvc案板和竹子案板哪个好?
竹子案板比较好,PVC案板如今用塑料案板的家庭比较多,抑制菌效果比较好,缺点是质量参差不齐,同时,塑料制品比较难以获得健康级别,竹子案板相对于塑料案板来说,担心品质问题,竹子案板开裂变形比较好清洗,另一个就是竹子本身,对抗菌也有一定的优势,选择竹子案板时,建议闻一闻他是否有酸味儿,也就是硫磺处理的味道,还有一种情况是胶水粘的的,如果用胶水粘出来的案板也是不好的
四、榆木案板和柳木案板的区别?
两种木案板都是相当好的,区别不是很大,榆木的有些发粘,柳木的弹性好,两种都非常耐用。
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