首页 > 菜系> 浙江菜辣吗
今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【浙江菜辣吗】”的详细内容介绍,如果你对八大菜系感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
1. 浙江菜辣吗
浙江杭帮菜不辣的,口感清爽,略带些甜
2. 浙江辣的菜
衢州就比较爱吃辣,他们本地产的白椒就特别辣。
3. 浙菜辣吗?
口味不一样。杭州菜比较清淡,偏甜,像西湖醋鱼,龙井虾仁,都比较清淡,而浙江才不仅仅有口味清淡的,也有的地方的菜也有偏辣的,比如桐庐才就偏咸,偏辣。
4. 杭州菜辣吗?
不多。杭州土生土长的人不吃辣,偶尔买的吊吊味或调一下味稍买一点有的,买青椒不带辣味的有人买,但真真辣椒很少有人买,杭州人的口味以青淡为主,以清蒸,炸,炒,炖为主做菜,以前以盐,酱油,味精,糖,酒等作调料,没有用辣椒酱来作调料,所以杭州人大多不吃辣。
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