马苏里拉奶酪家常菜

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【马苏里拉奶酪家常菜】”的详细内容介绍，如果你对八大菜系感兴趣，如果你对食谱感兴趣！如果你对美食感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

1. 马苏里拉奶酪家常吃法

马苏里拉芝士炸虾球 马苏里拉芝士 虾 盐 蛋清 胡椒粉 淀粉 面包糠虾去壳去肠线，剥成虾仁。先剁成碎块，再用刀背剁成虾泥。加入盐，淀粉，胡椒粉，少许橄榄油，蛋清，搅拌到有些费力为止。马苏里拉奶酪切成小块，取适量虾肉泥，包裹住芝士，然后揉搓成球，沾上一层蛋清，外部再裹一层面包糠。入油炸至金黄既可，捞出后可淋上各种酱汁即食。

2. 马苏里拉奶酪怎样做菜

个人感觉牛油果炒菜马苏里拉奶酪不好吃。建议可以牛油果切片。在上面撒上马苏里拉奶酪可以放进烤箱。烤个两分钟左右，口感会好一点。

3. 马苏里拉奶酪咋做着吃有教程吗?

可以把马苏里拉芝士碎切成丁放在吐司片，或者烤鸡烤牛肉和烤鱼上面，同时可以粘上其它的香料一起焗着吃。同时还可以切成丝儿焗在意大利面上，切丁搭配培根土豆火腿洋葱一起也不错。马苏里拉芝士的最佳吃法就是用于焗制和烘焙各种美食，口味特别好。

4. 马苏里拉奶酪做什么吃

准备材料：

做饼底需要：高筋面粉85g、低筋面粉15g、酵母2g、糖5g、盐1.5g、水50g、橄榄油5g

做酱汁需要：番茄2个、较大的番茄酱200g、洋葱半个（120g左右）、大蒜4瓣、植物油适量、干披萨草4g、盐2g、现磨黑胡椒粉适量

其他材料：菠萝适量、豌豆粒适量、甜玉米粒适量、牛肉粒（或火腿粒）适量、马苏里拉奶酪80g

做法：

1、将做饼底的除开橄榄油之外的材料都混合起来，用筷子打成絮状，加入橄榄油，用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，送入烤箱，调30度发酵50分钟，发现面团涨到2倍那么大就OK了。

2、趁着发面团的50分钟，也别闲着，可以制作披萨酱。番茄去皮后切成小块，洋葱切成小块，大蒜切末。

3、起炒锅，热锅后放入少许油烧热，倒入洋葱和大蒜炒香，然后放入番茄碎和些许食盐，倒入番茄酱，用大火烧开后调成中小火炖到酱汁变粘稠，放入披萨草和现磨的黑胡椒粉，继续炖到变成稀粥的样子就可以关火了。

4、将马苏里拉奶酪刨成丝；菠萝切片；玉米粒和豌豆粒、牛肉粒先解冻备用。

5、面团发酵好之后就拿出来排气，在常温下裹上保鲜膜继续放置15分钟，再用手揉均匀排气，擀成圆形的薄饼，中间薄一点，四周厚一点，用叉子在饼皮上面扎上一些孔。

6、在烤盘上刷刷上一层油，铺好锡纸，放入饼皮。

7、在饼皮上面涂抹上一层披萨酱，再铺上一层牛肉粒，最后放上马苏里拉奶酪碎，在上面摆上一层菠萝，继续是一层奶酪碎，放入豌豆粒和玉米粒，继续是一层马苏里拉奶酪碎

8、烤箱开上下火200度提前预热10分钟，将披萨放入中层烤10分钟之后拿出来，再撒上一层马苏里拉奶酪碎，继续放进去烤8分钟就OK了。

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