蕨菜广东菜

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1. 蕨菜广东菜

种属不同：黄瓜香别名荚果蕨、广东菜，属于球子蕨科多年生草本植物；而蕨菜是蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种。

生长环境不同：黄瓜香喜欢生长在针阔混交林下，灌木丛中以及浅山河边的湿地上，对日照长短不敏感，但是对土壤水分和空气湿度要求高；而蕨菜主要生长在海拔高度为200至830米的山地阳坡以及森林边缘阳光充足的地方，耐高温也可以耐低温，适应性广。

2. 蕨菜 广东

门票40元/人。

大洋河风景区位于凤城市南部，座落于凤城市蓝旗镇、沙里寨镇境内，毗邻东港市黑沟满族自治乡，总面积约2000余亩。

大洋河风景区基本情况

地理位置

距丹东市内60公里，距凤凰山、大梨树景区65公里，交通便利，资源丰富。

景区内林木茂盛，森林覆盖率达90%，动植物资源丰富，主要为东北硬阔优秀木材树种，盛产核桃、榛子、弥猴桃等野果和蕨菜、刺嫩芽、广东菜等山野菜，是采摘好去处。药用植物主要为人参、天麻、龙胆草、灵芝等。动物有狍子、狸猫、苍鹰、杜鹃、锦鸡、榛鸡、鸳鸯、蝮蛇、林蛙等。

景区山势险峻，50多米高的峭壁是勇敢者攀岩的战场；天然瀑布落差30多米，仿佛天上流水；天然石洞，曲径通幽，神话传说，令人流连忘返。山谷中山涧水甘洌清澈，小溪有十多处小石湖泊，清澈湖水中时常可以看到2亿年前恐龙时代的具有古生物化石之称娃娃鱼的身影。

3. 蕨菜广东菜做法

是。

蕨菜是可以食用的几种蕨类植物的通称。

题主问蕨菜属于寄生植物吗，答案是蕨菜不属于寄生植物，是自生植物。它自身有叶片、根系、孢子等器官。在土壤中可以自己独立生长生活，不需要寄生的。

蕨菜繁殖可以通过孢子散布繁殖和根茎繁殖。

4. 广州蕨蕨菜

1.蕨菜根茎采摘后，先摘掉卷头蕨花，去除茎部毛茸，用盐腌或用碱水浸泡两次，蕨菜中毒素就破坏掉了，可以安全品尝美味了。

2.把新鲜的蕨菜放到一盘盐水里浸泡一小时，也可以降低蕨菜里的毒素，在蒸炒、凉拌、褒汤等烹饪时加点香醋，也可以达到解毒的效果。

3.食用蕨菜之前，先烧一锅开水，用沸水烫三分钟，去除毒素，然后再进行食用。

值得注意的是，蕨菜不论是煎煮、凉拌、爆炒、还是煲汤，一定要保证蕨菜被烫熟了，或煮熟了再食用，这样才能安全食用。

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