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微波炉香蕉片的做法

作者: 天生透明范 2024-02-28 17:11:07 配方 8570次
今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【微波炉香蕉片的做法】”的详细内容介绍,如果你对菜谱感兴趣,如果你对配方感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:

微波炉香蕉片的做法

一、香蕉片干的家常做法不要微波炉?

主料

香蕉2000克

辅料

香蕉2000克

做法步骤

步骤1

准备所需要的香蕉,香蕉在选购的时候要买硬一些的,没有变软的那种,表面没有磕碰的现象

步骤2

买回来的香蕉不能马上食用,因为没有完全熟透,不甜,要放几天的时间,待香蕉表面出现麻点现象的时候就意味着香蕉已经熟透了,此时的香蕉很甜了

步骤3

将熟透的香蕉剥去香蕉皮,然后将果肉切成片状,不要太薄或者太厚,适中就可以了

步骤4

将切好的香蕉片摆放在果干烘干网架上

步骤5

将烘干架放入烘干机中,以60度的温度烘干10小时左右,根据你想要的软硬度来调整烘干的时间;

步骤6

果干在烘干的过程中要调整上下烘干架的位置,在整个烘干的过程中交换两次就可以了,使之受热更加均匀

步骤7

将烘干的香蕉片放在烤网上晾凉

步骤8

待香蕉干凉透后放入密封罐中保存,随吃随取,很是方便哟!

二、香蕉片的做法?

(1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。

(2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。

(3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。

将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。

(4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。

三、菲律宾香蕉片的做法?

食材准备:香蕉2根,柠檬1个,白糖少许。

1、柠檬用盐搓一下。

2、柠檬切开。

3、将柠檬汁拧出来。

4、香蕉去皮。

5、将香蕉切成一片片的,注意不要切太厚,也不要太薄,0.7cm左右就可以了。

6、在香蕉片上刷一层柠檬汁。

7、再裹一层白糖。

8、烤盘铺上纸。

9、烤箱预热。

10、上下管各100度,烤一个小时。

11、烤好了以后,取出香蕉皮铺在烤架上。

12、再放入烤箱100度烤半个小时。香蕉片就完成了

四、工厂香蕉片的做法?

1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。

(2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。

(3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。

将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。

(4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。

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