米粥用冷水还是热水

今天将由开心汤姆网小编为大家带来的是“【米粥用冷水还是热水】”的详细内容介绍，如果你对菜谱感兴趣，如果你对配方感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：

一、煮玉米粥用冷水还是热水啊？

用冷水煮就可以了，以下是具体做法。

主料：白玉米100克、玉米渣30克、水适量

辅料：冰糖70克

步骤：

1.准备好白玉米和玉米渣，冰糖

2.白玉米和玉米渣用水淘洗干净

3.白玉米和玉米渣放2倍的水泡2小时左右，如果是晚上泡，可以放冰箱里泡过夜

4.泡好的玉米淘洗2次，加适量的水放入电饭煲中，选择煮粥模式，如果用电压力锅更好，可以节约时间。

5.煮一个半小时左右，捞出玉米粥，煮到白玉米变大，有开花的裂纹就可以了

6.加入冰糖再煮10分钟

7.玉米粥里的冰糖融化就可以了

8.玉米粥盛入碗里就可以享用啦~

二、大米粥冷水下锅还是热水？

大米粥热水下锅。开水下锅米就不会那么容易粘在一起了。米在下锅的那一瞬间，米里面的温度和外面的温度就会有巨大的悬殊，米熟的速度就会加快。

如果在开始里面加入几滴玉米油或者是香油之类的油脂，稀饭的粘稠度会增加的。口感会更好一些。

三、小米粥用开水还是冷水？

小米粥应该还是冷水下锅，中小火煮就可以了，不用开水也不用大火，这样熬出来的小米粥又软糯又不糊还好吃。火大了容易糊锅，很快就把水蒸发掉了，煮出来的小米粥还不好吃。

四、桃胶用冷水还是热水？

桃胶要用冷水浸一晚上第二天就可以用了不是热水的

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